Nosalty logó

Almás - körtés cobbler

8adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g alma (héj nélkül, kockákra vágva)
250 g körte (héj nélkül, kockákra vágva)
2 evőkanál kukoricakeményítő
2 ek cukor
fahéj ízlés szerint
250 g finomliszt
100 g cukor
1 ek cukor (a szóráshoz)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj (olvasztott)
1 db tojás
1.5 dl habtejszín
1 csipet só

Tápanyag és kalória

382

Kalória

4.7g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

70.3g

Víz

70.2g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

31g alma

15 kcal
31g körte

16 kcal
4g kukoricakeményítő

14 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
31g finomliszt

114 kcal
13g cukor

48 kcal
1g cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
13g vaj

90 kcal
7g tojás

9 kcal
19g habtejszín

55 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 382 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

250g alma

117 kcal
250g körte

128 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
100g cukor

387 kcal
10g cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
150g habtejszín

438 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3041 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír

20.2g alma

9 kcal
20.2g körte

10 kcal
2.4g kukoricakeményítő

9 kcal
1.6g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
20.2g finomliszt

74 kcal
8.1g cukor

31 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
8.1g vaj

58 kcal
4.4g tojás

6 kcal
12.1g habtejszín

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

145 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 382 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

135.2 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

562 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4151.2 g
Cink

3 mg
Szelén

103 mg
Kálcium

1112 mg
Vas

6 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

1727 mg
Nátrium

1091 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

431.2 g
Cukor

190 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

562.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

1159 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

340 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 3041 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

335.6 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

90 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.9 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Az almát és a körtét megtisztítjuk, és kockákra szeleteljük (nem kell, hogy egységes legyen a méretük). Egy tálban a gyümölcsöt összekeverjük a kukoricakeményítővel, fahéjjal és néhány ek cukorral.
A lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, cukrot és sót egy nagyobb edényben összekeverjük. Hozzáadjuk a tejszínt és a tojást. Végül ráöntjük az olvasztott vajat, és gyors mozdulatokkal összeforgatjuk az egészet.
Egy nagyobb sütőforma alját beterítjük a gyümölccsel, majd rákanalazzuk kis gombócokban a tésztát. (Nem baj, ha az alma itt-ott kilátszik, a tészta meg fog nőni.) Megszórjuk cukorral.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje barna nem lesz.
Forrón vagy hidegen, fagyival, tejszínhabbal vagy magában tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C

Cobblert nagyon sok gyümölcsből el lehet készíteni. Ez az én őszi verzióm. Tavasszal és nyár elején szívesen készítem eperből (fahéj helyett vanília aromát keverek a gyümölcshöz). Nyáron nagyon finom szilvával, meggyel, málnával és szederrel is. A tészta teteje kellemesen ropogós, a többi része omlós, a gyümölcsök lédúsak. Miután kihűl - a kukoricakeményítő miatt - az alsó gyümölcsös réteg megkocsonyásodik.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Birsalmatorta

Lusta, tejszínes almás pite

Pudingos-almás pite

Almás lepény Pannika konyhájából

Almás-diós téli álompite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept