Nosalty logó

Almás-körtés desszertkrém hajdinapehellyel

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db alma
3 közepes db körte
1 citromból nyert citromlé
3 ek víz
15 dkg hajdina (hajdinapehely vagy zabpehely)
1 ek juharszirup (vagy agávészirup, méz)

Tápanyag és kalória

288

Kalória

5.8g

Fehérje

69.2g

Szénhidrát

1.7g

Zsír

248.9g

Víz

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

150g alma

70 kcal
150g körte

77 kcal
10g citromlé

2 kcal
6g víz

0 kcal
38g hajdina

129 kcal
4g juharszirup

10 kcal

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

600g alma

281 kcal
600g körte

308 kcal
40g citromlé

9 kcal
24g víz

0 kcal
150g hajdina

515 kcal
15g juharszirup

39 kcal

Összesen 1152 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír

42g alma

20 kcal
42g körte

22 kcal
2.8g citromlé

1 kcal
1.7g víz

0 kcal
10.5g hajdina

36 kcal
1g juharszirup

3 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

4 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

248.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 288 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1234.9 g
Cink

5 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

126 mg
Vas

5 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

648 mg
Nátrium

15 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

276.9 g
Cukor

119 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

995.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

222 micro
β-crypt

72 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

400 micro

Összesen 1152 kcal

2% Fehérje
21% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

69.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

Az almákat és körtéket kicsumázzuk, felkockázzuk, és citromlével meglocsolva a vízzel elkeverve feltesszük főni.
Néha megkeverve puhára főzzük, és hagyjuk kihűlni.
Közben a hajdinapehely felét grill alatt közepes hőfokon vékony rétegben megpirítjuk. Érdemes megkeverni 2-3 percenként. 5-6 perc alatt kész. Könnyen megég, vigyázzunk! Ahogy ropogós, egy tálba szórva hagyjuk kihűlni.
A második adag hajdinapelyhet is megpirítjuk grill alatt. Ha nincs grillünk, több részletben, száraz serpenyőben sokszor kevergetve is megpiríthatjuk a hajdinapelyhet.
A körtés almát összeturmixoljuk, és 4 desszertes pohárba osztjuk. Nyáron érdemes hűtőbe tenni 1-2 órára. (Ha előre készülünk, akkor a hajdinapelyhet még ne szórjuk rá, mert megpuhul. A gyümölcspépet a hűtőben tároljuk.)
Tálalás előtt a ropogós hajdinapelyhet elosztjuk rajta, és agávé- vagy juharsziruppal, esetleg mézzel meglocsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A gyümölcsök elég édesek magukban, ne aggódjunk, a citromlé egyenesen kiemeli a gyümölcscukor ízét.

Hasonló receptek

Összes desszertkrém

Hűsítő epres nyalánkság percek alatt

Gesztenyepürével töltött Kinder csokitojás

Menta habkrém

Sütőtökhab

Joghurtos citromhab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept