Nosalty logó

Almás krémes - ahogy Brigi készíti

Name: Almás krémes - ahogy Brigi készíti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 20 dkg Porcukor; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz; 7 db Alma; 10 g Fahéj őrölt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Vaj az alufólia kikenéséhez; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 20 dkg Cukor kristály; 5 dl Tej; 20 dkg Margarin

B.Brigitta

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
20 dkg porcukor
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz
7 db alma
10 g fahéj (őrölt)
1 csomag vaníliás cukor
1 ek vaj (az alufólia kikenéséhez)

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
20 dkg cukor (kristály)
5 dl tej
20 dkg margarin

Tápanyag és kalória

794

Kalória

9.8g

Fehérje

109.5g

Szénhidrát

37.6g

Zsír

179g

Víz

116.3g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

70.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

34g tojás

43 kcal
25g porcukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g víz

0 kcal
175g alma

82 kcal
1g fahéj

3 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g vaj

13 kcal

A krémhez

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
25g cukor

97 kcal
63g tej

35 kcal
25g margarin

179 kcal

Összesen 794 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
200g porcukor

774 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
1400g alma

655 kcal
10g fahéj

25 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
14g vaj

100 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g cukor

774 kcal
500g tej

280 kcal
200g margarin

1434 kcal

Összesen 6346 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

8.2g tojás

10 kcal
6g porcukor

23 kcal
6g finomliszt

22 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
2.5g napraforgó olaj

23 kcal
3g víz

0 kcal
42g alma

20 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.4g vaj

3 kcal

A krémhez

2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
6g cukor

23 kcal
15g tej

8 kcal
6g margarin

43 kcal

Összesen 190 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

37.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

793 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

233 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.5 g
Cukor

70 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

179 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

252 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

199 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

207 micro

Összesen 794 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

78.3 g

Zsír

Összesen

300.5 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

86 g
Koleszterin

930 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6343.8 g
Cink

8 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

1864 mg
Vas

17 mg
Magnézium

356 mg
Foszfor

2349 mg
Nátrium

1589 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

875.9 g
Cukor

562 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

1431.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2160 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

225 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

808 mg
Retinol - A vitamin:

2017 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1594 micro
β-crypt

173 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1656 micro

Összesen 6346 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

190.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

56 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 190 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat a cukorral, olajjal, vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőport, lisztet, végül a tojások kemény habját óvatosan belekeverjük.
Egy tepsit alufóliával kibélelünk, kivajazzuk, az aljára a vékonyra szeletelt, hámozott alma kerül, 2-3 réteggel beborítjuk, fahéjjal ízlés szerint megszórjuk, majd vaníliás cukorral is meghintjük. Ráöntjük előbb a tészta egyik felét, majd a maradék tésztába beleteszünk 2-3 ek cukrozott kakaót, jól összekeverjük, és a sárga tésztára öntjük. Egy kanál segítségével kicsit összehúzzuk a két színű tésztát, ettől lesz márványos, ha megsül.
Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük.
Közben a pudingporokat a tejjel és a cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a margarinnal krémesre keverjük.
A kihűlt tésztát kiborítjuk a tepsiből, a krémet rákenjük az almás felére, majd a tetejét cukrozott kakaóval meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vendégségben kóstoltuk, de azóta nálunk is rendszeresen kell sütni.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Diétás almás-pudingos süti

Almával dúsított piskóta

Almás-fahéjas, túrós sütemény

Lekváros-almás pite

Túrós-almás sütemény Katharosztól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept