édes süti almás süti

Almás krémes Krityóéknál

Krityó

Krityó

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 60 dkg finomliszt
• 20 dkg sertészsír
• 20 dkg cukor
• 2 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 4 ek tejföl

A krémhez

• 2 db tojás
• 0.5 l tej
• 2 tasak vaníliás pudingpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg cukor
• 25 dkg margarin

A töltelékhez

• 1.5 kg alma
• 2 ek vaj
• 10 dkg cukor
• 1 kk fahéj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

1601

Kalória

17.9g

Fehérje

206g

Szénhidrát

79.4g

Zsír

247.7g

Víz

169.6g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

107.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 100g finomliszt

  364 kcal

• 33g sertészsír

  301 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 18g tojás

  23 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 13g tejföl

  26 kcal

A krémhez

• 18g tojás

  23 kcal

• 83g tej

  47 kcal

• 15g vaníliás pudingpor

  57 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 25g cukor

  97 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

A töltelékhez

• 250g alma

  117 kcal

• 5g vaj

  33 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 1601 kcal

• 3% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 600g finomliszt

  2184 kcal

• 200g sertészsír

  1804 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 80g tejföl

  158 kcal

A krémhez

• 110g tojás

  138 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 90g vaníliás pudingpor

  343 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 150g cukor

  581 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

A töltelékhez

• 1500g alma

  702 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 9605 kcal

• 3% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 14% Zsír

A tésztához

• 15.2g finomliszt

  55 kcal

• 5.1g sertészsír

  46 kcal

• 5.1g cukor

  20 kcal

• 2.8g tojás

  3 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

• 2g tejföl

  4 kcal

A krémhez

• 2.8g tojás

  3 kcal

• 12.6g tej

  7 kcal

• 2.3g vaníliás pudingpor

  9 kcal

• 0.3g vaníliás cukor

  1 kcal

• 3.8g cukor

  15 kcal

• 6.3g margarin

  45 kcal

A töltelékhez

• 37.9g alma

  18 kcal

• 0.7g vaj

  5 kcal

• 2.5g cukor

  10 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  17.9 g

Zsír

• Összesen

  79.4 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  34 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  170 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1064.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  306 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  410 mg

• Nátrium

  257 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  206 g

• Cukor

  107 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  247.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  448 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  49 micro

• Kolin:

  138 mg

• Retinol - A vitamin:

  419 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  326 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  246 micro

Összesen 1601 kcal

• 3% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  107.6 g

Zsír

• Összesen

  476.6 g

• Telített zsírsav

  151 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  205 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  92 g

• Koleszterin

  1018 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6386.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  272 mg

• Kálcium

  1835 mg

• Vas

  14 mg

• Magnézium

  246 mg

• Foszfor

  2462 mg

• Nátrium

  1543 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1236.1 g

• Cukor

  644 mg

• Élelmi rost

  49 mg

Víz

• Összesen

  1486.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2688 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  29 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  363 micro

• K vitamin:

  268 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  296 micro

• Kolin:

  828 mg

• Retinol - A vitamin:

  2514 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1954 micro

• β-crypt

  167 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1477 micro

Összesen 9605 kcal

• 3% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.7 g

Zsír

• Összesen

  12 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  26 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  161.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  46 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  62 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.2 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  37.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  68 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához valókat összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és vékony szögletes lapokat sütünk belőle. Ezt tehetjük a tepsi hátulján is, én sütőpapírral bélelt gáztepsiben sütöttem. Célszerű, az egyik lapot (ez lesz a teteje) előre megjelölni, amikor a tepsiben (tepsi hátulján) van, hogy mekkorák legyenek majd a kockák. Én ezt egy hosszú vonalzóval csináltam, mert azzal szép egyenes vonalt lehet a tésztába nyomni és - nagyjából - egyforma kockákat lehet kialakítani.
2. A krémhez a pudingporokat 2 evőkanál cukorral elkeverjük, fokozatosan hozzáöntjük a tejet, majd közepes lángon sűrűre főzzük. Amikor besűrűsödött, hozzákeverjóük a tojások felvert fehérjét (nem kell óvatoskodni, mert a végén úgy is össze lesz kézimixerrel turmixolva). A sárgáját majd csak akkor keverjük hozzá, ha kihűlt!
3. A töltelékhez az almákat mepucoljuk, lereszeljük, és a vajon addig pirítjuk, míg a leve elfő. Cukorral és fahéjjal ízesítjük, majd hűlni hagyjuk.
4. A krémhez a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzá keverjük a kihűlt pudingot és a 25 dkg margarint. Szép simára keverjük.
5. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt egy tésztalapot tálcára teszünk, megkenjük a vaníliás krémmel, és egyenletesen eloszlatjuk, ezután rátesszük a második lapot. Erre kerül az almás massza, melyet szintén szépen egyenletesen eloszlatunk, majd befedjük a harmadik (megjelölt lappal).
6. Nem kell aggódni, ha bármelyik lap megreped vagy eltörik. Szépen, ponosan össze kell rakni, és mire "összepuhul", nem is lesz nyoma a balesetnek! :)
7. Hűvös helyen egy napig feltétlenül állni hagyjuk. Tálalás előtt porcukorral megszórjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Van egy receptfüzetem... Még kislány koromban írogattam bele recepteket. Nem olyan régen költöztünk, és a kezembe akadt ez a füzet. Azóta minden hétvégén sütök valamit, és ennek a sütinek akkora sikere lett a családban, hogy megosztom Veletek is. Szó se róla, egy kicsit macerás süti, a konyhám konkrétan egy csatatér hangulatát idézte fel. De másnap (mert ugye tényleg ki kell várni azt az egy fránya napot) minden fáradságomért kárpótolt a végeredmény! :)

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás süti Sütőtöktől

Fügés - almás süti

Edit szelet

Almás krémes piskóta

Grízes almás pite szuper gyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütihalmok
• kekszsüti
• bögrés süti
• mézes krémes
• túró rudi

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept