Nosalty logó

Almás krumplisaláta

Name: Almás krumplisaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Alma; 0 ízlés szerint Só; 4 ek Cukor; 2 ek Ecet 20%-os; 2 ek Olívaolaj; 3 dl Víz; 4 ek Majonéz; 2 dl Tejföl; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Fehér bors örölt

bokine

Almás krumplisaláta

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
1 db alma
só ízlés szerint
4 ek cukor
2 ek ecet (20%-os)
2 ek olívaolaj
3 dl víz
4 ek majonéz
2 dl tejföl
1 ek mustár
fehér bors ízlés szerint (örölt)

Tápanyag és kalória

409

Kalória

5.6g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

321.3g

Víz

29.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

250g burgonya

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g alma

23 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
3g ecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
75g víz

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
50g tejföl

99 kcal
3g mustár

2 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 409 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g alma

94 kcal
0g só

0 kcal
40g cukor

155 kcal
10g ecet

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
300g víz

0 kcal
44g majonéz

235 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g mustár

6 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1640 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír

52.4g burgonya

30 kcal
4.7g vöröshagyma

2 kcal
10.5g alma

5 kcal
0g só

0 kcal
2.1g cukor

8 kcal
0.5g ecet

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
15.7g víz

0 kcal
2.3g majonéz

12 kcal
10.5g tejföl

21 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

429.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

85 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

321.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 409 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.4 g

Zsír

Összesen

82.5 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1716.3 g
Cink

3 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

338 mg
Vas

7 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

634 mg
Nátrium

499 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

215.7 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1285.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

164 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 1640 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A burgonyákat tisztítás után, héjában megfőzzük. Megpucoljuk és felkarikázzuk.
A hagymákat megpucoljuk, és vékony szeletekre vágjuk.
A vízből, sóból, cukorból, olajból és ecetből salátalevet készítünk. Beletesszük a felkarikázott burgonyát és szeletelt hagymát.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Közben elkészítjük a majonéz és tejföl keverékét, ízesítjük mustárral, sóval, borssal.
Az almát megpucoljuk és vékony csíkokra vágjuk. Belerakjuk a majonézbe.
A burgonyasalátáról leöntjük az ecetes levet és a majonézes keverékbe tesszük.
Hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Szentestén a rántott hal mellé tálaltam.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Tojásos "ráksaláta"

Török burgonyasaláta

Mustáros krumplisaláta

Fantázia hústekercs

Tejfölös-ecetes krumplisaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept