Almás lepény ahogy a konyha világa készíti
A konyha világa
8adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
a tésztához
- 40 dkg tönkölybúza liszt
- 10 dkg cukor
- 25 dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 ek joghurt
az almás töltelékhez
- 1.3 kg alma
- 2 teáskanál cukor (ízlés szerint)
- 1 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
tetejére-opcionális
- 5 dkg nádcukor (porítva)
- 1 kávéskanál fahéj
Tápanyag és kalória
557
Kalória
8.8g
Fehérje
75.4g
Szénhidrát
27.5g
Zsír
143.7g
Víz
90.2g
Koleszterin
8.9g
Élelmi rost
38.6g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 11% Zsír
a tésztához
-
50g tönkölybúza liszt
169 kcal
-
13g cukor
48 kcal
-
31g vaj
224 kcal
-
7g tojás
9 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
4g joghurt
2 kcal
az almás töltelékhez
-
163g alma
76 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
tetejére-opcionális
-
6g nádcukor
24 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 557 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 11% Zsír
a tésztához
-
400g tönkölybúza liszt
1352 kcal
-
100g cukor
387 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
30g joghurt
18 kcal
az almás töltelékhez
-
1300g alma
608 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
tetejére-opcionális
-
50g nádcukor
190 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 4456 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 11% Zsír
a tésztához
-
18.2g tönkölybúza liszt
62 kcal
-
4.6g cukor
18 kcal
-
11.4g vaj
82 kcal
-
2.5g tojás
3 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
1.4g joghurt
1 kcal
az almás töltelékhez
-
59.2g alma
28 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
tetejére-opcionális
-
2.3g nádcukor
9 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
Összesen 205 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
8.8 g
Zsír
-
Összesen
27.5 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
396.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
43 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
78 mg
-
Foszfor
240 mg
-
Nátrium
21 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
75.4 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
143.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
229 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
-
Kolin:
29 mg
-
Retinol - A vitamin:
220 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
92 micro
-
β-crypt
17 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
157 micro
Összesen 557 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
70.6 g
Zsír
-
Összesen
220.1 g
-
Telített zsírsav
130 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
721 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3169.5 g
-
Cink
15 mg
-
Szelén
66 mg
-
Kálcium
344 mg
-
Vas
20 mg
-
Magnézium
621 mg
-
Foszfor
1919 mg
-
Nátrium
169 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
12 mg
Szénhidrát
-
Összesen
603.3 g
-
Cukor
309 mg
-
Élelmi rost
71 mg
Víz
-
Összesen
1149.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1831 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
54 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
-
Kolin:
235 mg
-
Retinol - A vitamin:
1763 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
732 micro
-
β-crypt
133 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1259 micro
Összesen 4456 kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
3.2 g
Zsír
-
Összesen
10 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
144.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
3 mg
-
Kálcium
16 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
28 mg
-
Foszfor
87 mg
-
Nátrium
8 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.5 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
52.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
83 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
80 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
33 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
57 micro
Összesen 205 kcal
Elkészítés
a tésztához
- A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzákerül a cukor, sütőpor, tojás és a joghurt, amíg a töltelék elkészül, hűtőszekrényben pihentetjük.
- A tésztát kétfelé vesszük, lisztezett munkalapon kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt 28x40 cm-es tepsibe simítjuk az egyik lapot, ráöntjük az almás tölteléket, majd rásimítjuk a kinyújtott másik lapot.
- Villával megszurkáljuk.
- 180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 25-30 perc alatt megsül.
az almás töltelékhez
- A töltelékhez a megtisztított almát lereszeljük, majd addig pároljuk, amíg a hozzáadott cukor elolvad. Belekeverjük a fahéjat is.
tetejére-opcionális
- Tetejére porított nádcukorban elkevert fahéjat szórhatunk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 28x40
Nyári almából készült almás lepény. Alma egész évben elérhető, ezért bármikor elkészíthető. Az almás töltelékhez a cukrot és a fahéjat mindenki ízlésének és az alma ízének megfelelően alakítsa.
Hasonló receptek
Francia almatorta karamellöntettel
Æblekage, a dán almatorta (Adam bűnbánó almás pitéje)
Amerikai pite Csupasüti konyhájából
Finom almás pite pussycat konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal
Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...
Cseresznyés pite egyszerűen
Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept