Nosalty logó

Almás lepény ahogy a konyha világa készíti

A konyha világa

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a tésztához

40 dkg tönkölybúza liszt
10 dkg cukor
25 dkg vaj
1 db tojás
1 teáskanál sütőpor
2 ek joghurt

az almás töltelékhez

1.3 kg alma
2 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 teáskanál fahéj (ízlés szerint)

tetejére-opcionális

5 dkg nádcukor (porítva)
1 kávéskanál fahéj

Tápanyag és kalória

557

Kalória

8.8g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

143.7g

Víz

90.2g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

a tésztához

50g tönkölybúza liszt

169 kcal
13g cukor

48 kcal
31g vaj

224 kcal
7g tojás

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g joghurt

2 kcal

az almás töltelékhez

163g alma

76 kcal
1g cukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

tetejére-opcionális

6g nádcukor

24 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 557 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

a tésztához

400g tönkölybúza liszt

1352 kcal
100g cukor

387 kcal
250g vaj

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal
30g joghurt

18 kcal

az almás töltelékhez

1300g alma

608 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

tetejére-opcionális

50g nádcukor

190 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4456 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír

a tésztához

18.2g tönkölybúza liszt

62 kcal
4.6g cukor

18 kcal
11.4g vaj

82 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.4g joghurt

1 kcal

az almás töltelékhez

59.2g alma

28 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

tetejére-opcionális

2.3g nádcukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.2 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

43 mg
Vas

3 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

240 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

143.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

229 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 557 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

70.6 g

Zsír

Összesen

220.1 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

721 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3169.5 g
Cink

15 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

344 mg
Vas

20 mg
Magnézium

621 mg
Foszfor

1919 mg
Nátrium

169 mg
Réz

2 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

603.3 g
Cukor

309 mg
Élelmi rost

71 mg

Víz

Összesen

1149.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1831 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

235 mg
Retinol - A vitamin:

1763 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

732 micro
β-crypt

133 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1259 micro

Összesen 4456 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

a tésztához

A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzákerül a cukor, sütőpor, tojás és a joghurt, amíg a töltelék elkészül, hűtőszekrényben pihentetjük.
A tésztát kétfelé vesszük, lisztezett munkalapon kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt 28x40 cm-es tepsibe simítjuk az egyik lapot, ráöntjük az almás tölteléket, majd rásimítjuk a kinyújtott másik lapot.
Villával megszurkáljuk.
180°C-ra előmelegített sütőben körülbelül 25-30 perc alatt megsül.

az almás töltelékhez

A töltelékhez a megtisztított almát lereszeljük, majd addig pároljuk, amíg a hozzáadott cukor elolvad. Belekeverjük a fahéjat is.

tetejére-opcionális

Tetejére porított nádcukorban elkevert fahéjat szórhatunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28x40

Nyári almából készült almás lepény. Alma egész évben elérhető, ezért bármikor elkészíthető. Az almás töltelékhez a cukrot és a fahéjat mindenki ízlésének és az alma ízének megfelelően alakítsa.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Kinga Almás-diós pitéje

Retró almás pite

Almás-diós lepény

Szuper almás

Fűszeres almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

húsos pite

Marhahúsos empanada

Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept