pite almás pite

Almás linzerpite variálható töltelékkel Zsófitól

Lakos Benedek

Lakos Benedek

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 200 g finomliszt
• 100 g vaj
• 70 g porcukor
• 1 db tojássárgája

A töltelékhez

• 1 kg alma (súlya reszelve)
• 1 db citrom
• 30 g vaj
• 100 g cukor
• 1 teáskanál fahéj
• 50 g kekszmorzsa

• gyors
• magyar
• valentin-nap
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• farsang
• őszi recept
• almás sütemény
• gyümölcspite

Tápanyag és kalória

386

Kalória

4.1g

Fehérje

62g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

113.2g

Víz

62.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

34.5g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 9g porcukor

  34 kcal

• 3g tojássárgája

  8 kcal

A töltelékhez

• 125g alma

  59 kcal

• 21g citrom

  3 kcal

• 4g vaj

  27 kcal

• 13g cukor

  48 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 6g kekszmorzsa

  26 kcal

Összesen 386 kcal

• 2% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 70g porcukor

  271 kcal

• 20g tojássárgája

  64 kcal

A töltelékhez

• 1000g alma

  468 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 50g kekszmorzsa

  210 kcal

Összesen 3086 kcal

• 2% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 11.5g finomliszt

  42 kcal

• 5.7g vaj

  41 kcal

• 4g porcukor

  16 kcal

• 1.1g tojássárgája

  4 kcal

A töltelékhez

• 57.5g alma

  27 kcal

• 9.8g citrom

  2 kcal

• 1.7g vaj

  12 kcal

• 5.7g cukor

  22 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2.9g kekszmorzsa

  12 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  14.7 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  123.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  113.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  124 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  118 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  59 micro

• β-crypt

  15 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  66 micro

Összesen 386 kcal

• 2% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  32.8 g

Zsír

• Összesen

  117.5 g

• Telített zsírsav

  70 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  497 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  986 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  166 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  100 mg

• Foszfor

  439 mg

• Nátrium

  190 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  496.1 g

• Cukor

  276 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  905.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  993 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  89 mg

• D vitamin:

  44 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  122 micro

• Kolin:

  244 mg

• Retinol - A vitamin:

  947 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  469 micro

• β-crypt

  124 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  526 micro

Összesen 3086 kcal

• 2% Fehérje
• 32% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  1.9 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  56.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  25 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  52 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  57 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  7 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  54 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  30 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fóliában 30 perce a hűtőbe tesszük pihenni. Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd kibéleljük vele a piteformákat. Rizzsel vagy szárazbabbal kibélelve elősütjük 170 fokon 15 percig. Eltávolítjuk a nehezéket.

A töltelékhez

1. Az almát meghámozzuk, lereszeljük, enyhén kinyomkodjuk, hozzáreszeljük a citrom héját, rányomjuk a levét. Vajon megpároljuk, majd elkeverjük a cukorral, fahéjjal, kekszmorzsával. Opcionálisan adhatunk hozzá darált diót, mazsolát, mákot. Visszatesszük a sütőbe további 12-15 percre.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 170 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Minden család almás pitéje más. Zsófiéké egy fokkal modernebb, magazinból kivágott receptúra, ami azért vált a háztartás (és főleg a gyerekek) kedvencévé, mivel tölteléke bárhogyan variálható. Így készülhet külön diós, mákos, mazsolás vagy sima: mindenkinek a saját ízlése szerint. Külön, apró formákban, de egy nagy egészben is megsüthető.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Kelt almás pite Milumano konyhájából

Lusta háziasszony almás pitéje

Kelt almás pite

Almás pite Trixi konyhájából

Vaníliás-almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tejes pite
• epres pite
• körtés pite
• túrós pite
• húsos pite

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept