édes süti máglyarakás

Almás máglyarakás kiflivel (Máglyarakás 2.)

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A kiflis réteghez

• 300 g kifli
• 500 ml tej
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 10 ml vaníliaaroma
• 5 db tojássárgája
• 70 g cukor
• 200 g sárgabaracklekvár

Az almás réteghez

• 700 g alma
• 30 g cukor
• 1 citromból nyert citromlé
• 1 tk fahéj (őrölt)

A habhoz

• 70 g cukor
• 5 db tojásfehérje

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

775

Kalória

21.1g

Fehérje

143.5g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

243.1g

Víz

271.3g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

94.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír

A kiflis réteghez

• 75g kifli

  209 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 3g vaníliaaroma

  0 kcal

• 25g tojássárgája

  81 kcal

• 18g cukor

  68 kcal

• 50g sárgabaracklekvár

  139 kcal

Az almás réteghez

• 175g alma

  82 kcal

• 8g cukor

  29 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A habhoz

• 18g cukor

  68 kcal

• 50g tojásfehérje

  26 kcal

Összesen 775 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír

A kiflis réteghez

• 300g kifli

  837 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 10g vaníliaaroma

  0 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

• 70g cukor

  271 kcal

• 200g sárgabaracklekvár

  556 kcal

Az almás réteghez

• 700g alma

  328 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A habhoz

• 70g cukor

  271 kcal

• 200g tojásfehérje

  104 kcal

Összesen 3097 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír

A kiflis réteghez

• 13.5g kifli

  38 kcal

• 22.5g tej

  13 kcal

• 0.3g citromhéj

  0 kcal

• 0.4g vaníliaaroma

  0 kcal

• 4.5g tojássárgája

  14 kcal

• 3.1g cukor

  12 kcal

• 9g sárgabaracklekvár

  25 kcal

Az almás réteghez

• 31.4g alma

  15 kcal

• 1.3g cukor

  5 kcal

• 1.8g citromlé

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

A habhoz

• 3.1g cukor

  12 kcal

• 9g tojásfehérje

  5 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.1 g

Zsír

• Összesen

  12.5 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  271 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1149.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  309 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  35 mg

• Foszfor

  209 mg

• Nátrium

  546 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  143.5 g

• Cukor

  94 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  243.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  122 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  18 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  121 micro

• Kolin:

  228 mg

• Retinol - A vitamin:

  115 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  70 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  325 micro

Összesen 775 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  84.6 g

Zsír

• Összesen

  49.9 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1085 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4598.2 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  183 mg

• Kálcium

  1235 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  139 mg

• Foszfor

  834 mg

• Nátrium

  2185 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  573.8 g

• Cukor

  377 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  972.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  487 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  74 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  486 micro

• Kolin:

  911 mg

• Retinol - A vitamin:

  458 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  280 micro

• β-crypt

  107 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1302 micro

Összesen 3097 kcal

• 5% Fehérje
• 34% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 58% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.8 g

Zsír

• Összesen

  2.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  49 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  206.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  37 mg

• Nátrium

  98 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  25.8 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  43.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  22 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  22 micro

• Kolin:

  41 mg

• Retinol - A vitamin:

  21 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A kiflis réteghez

1. A kifliket felkarikázzuk, majd egy nagy tálba tesszük.
2. A fél liter tejet a vaníliával és a citromhéjjal felforraljuk, majd a kiflikre öntjük.
3. A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük és ezt is a kiflikre öntjük, jól átforgatjuk.
4. A kivajazott tepsibe tesszük.
5. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük, a citrom levével, a fahéjjal, cukorral fedő alatt puhára pároljuk.
6. Az almát a kiflire rétegezzük, és megkenjük baracklekvárral.
7. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a baracklekvárt.
8. Az alma tetejére simítjuk.
9. Kb 10-15 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Finom, gyorsan elkészül és nem kell azon gondolkodni, meddig áll el! Pillanatok alatt elfogy. :)

Hasonló receptek

Összes máglyarakás

Málnás guba

Máglyarakás sütemény

Máglyarakás Tomatotree konyhájából

Máglyarakás ahogy Csilla készíti

Máglyarakás Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• krémes
• gőzgombóc
• szórt sütemény
• gyümölcskenyér
• leveles sütemény

További receptek

leveles sütemény

Epres mille-feuille házilag

A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...

Lakos Benedek

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

leveles sütemény

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept