Nosalty logó

Almás-mákos gluténmentesen

Name: Almás-mákos gluténmentesen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 7 dkg Gyümölcscukor; 5 dkg Rizsliszt; 5 dkg Kukoricaliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 4 dkg Mák; 2 ek Kókuszolaj; 2 ek Növényi joghurt; 2 közepes db Alma; 1 citromból nyert Citromhéj; 3 db Tojásfehérje; 1 csipet Só; 10 dkg Gyümölcscukor

Margó48

10adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

2 db tojás
7 dkg gyümölcscukor
5 dkg rizsliszt
5 dkg kukoricaliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
4 dkg mák
2 ek kókuszolaj
2 ek növényi joghurt
2 közepes db alma
1 citromból nyert citromhéj

Tetejére

3 db tojásfehérje
1 csipet só
10 dkg gyümölcscukor

Tápanyag és kalória

179

Kalória

4.1g

Fehérje

31.5g

Szénhidrát

Zsír

53g

Víz

36g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

20g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta

11g tojás

14 kcal
7g gyümölcscukor

26 kcal
5g rizsliszt

18 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g mák

21 kcal
2g kókuszolaj

18 kcal
3g növényi joghurt

2 kcal
40g alma

19 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Tetejére

12g tojásfehérje

6 kcal
0g só

0 kcal
10g gyümölcscukor

37 kcal

Összesen 179 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta

110g tojás

138 kcal
70g gyümölcscukor

258 kcal
50g rizsliszt

183 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
40g mák

210 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
30g növényi joghurt

20 kcal
400g alma

187 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Tetejére

120g tojásfehérje

62 kcal
0g só

0 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal

Összesen 1789 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta

11g tojás

14 kcal
7g gyümölcscukor

26 kcal
5g rizsliszt

18 kcal
5g kukoricaliszt

18 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g mák

21 kcal
2g kókuszolaj

18 kcal
3g növényi joghurt

2 kcal
40.2g alma

19 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal

Tetejére

12g tojásfehérje

6 kcal
0g só

0 kcal
10g gyümölcscukor

37 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 179 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.5 g

Zsír

Összesen

49.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2262.8 g
Cink

6 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

781 mg
Vas

11 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

762 mg
Nátrium

378 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

314.8 g
Cukor

200 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

530.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

595 micro

Összesen 1789 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Tészta

Az alma és a citromhéj kivételével mindent összekeverünk.
Majd a megmosott, meghámozott almákat nagy lukú reszelőn lereszeljük, és hozzákeverjük az alaphoz.
A citromhéjat a szokásos kis lukú reszelőn reszeljük bele a masszába.
Sütőpapírral kibélelt, kisalakú tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben kb. 170 C fokon 20 percig sütjük.

Tetejére

Közben egy csípet sóval felverjük a tojásfehérjét, és hozzáadagoljuk a gyümölcscukrot.
Szép fényes kemény hab lesz, amit az elősütött tésztára kenünk, és visszatéve a sütőbe még ezen a fokozaton 10 percig sütjük.
Utána kb. 10 percig 100 C fokon szárítjuk. Kihűlve szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x25

Megmaradt egy kis darált mákom és 3 db tojásfehérjém. Ezt szerettem volna felhasználni gluténmentes sütibe. Úgy néz ki, sikerült.

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Habos gyümölcsös piskótatorta

Isteni szelet Zsuzsamama konyhájából

Meggyes-habos piskóta

Habos kávékocka gluténmentesen

Vasutas szelet Édes Mézes konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept