Nosalty logó

Almás mákos répatorta szederchutney-val

6adag

Idő

58p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

15 dkg mák
5 dkg dió
20 dkg finomliszt
3 db tojás
1 csipet só
2 db sárgarépa (reszelt)
1 db alma (reszelt)
1 csomag sütőpor
25 dkg cukor (ízlés szerint)
17 dkg margarin

A szederhez

30 dkg szeder
1.5 dl vörösbor
1 ek cukor (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
vanília ízlés szerint

Tápanyag és kalória

781

Kalória

13.3g

Fehérje

89.5g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

139.6g

Víz

90g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

51.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

25g mák

131 kcal
8g dió

55 kcal
33g finomliszt

121 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
33g alma

16 kcal
2g sütőpor

1 kcal
42g cukor

161 kcal
28g margarin

203 kcal

A szederhez

50g szeder

21 kcal
25g vörösbor

21 kcal
2g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

150g mák

788 kcal
50g dió

327 kcal
200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g alma

94 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g cukor

968 kcal
170g margarin

1219 kcal

A szederhez

300g szeder

124 kcal
150g vörösbor

128 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 4687 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

8.3g mák

43 kcal
2.8g dió

18 kcal
11g finomliszt

40 kcal
9.1g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
8.8g sárgarépa

3 kcal
11g alma

5 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
13.8g cukor

53 kcal
9.4g margarin

67 kcal

A szederhez

16.5g szeder

7 kcal
8.3g vörösbor

7 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1499.5 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

560 mg
Vas

4 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

558 mg
Nátrium

219 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

89.5 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

139.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

475 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

256 micro
α-karotin

825 micro
β-karotin

2210 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 781 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

250 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

112 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8996.9 g
Cink

19 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

3362 mg
Vas

26 mg
Magnézium

772 mg
Foszfor

3348 mg
Nátrium

1312 mg
Réz

4 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

536.8 g
Cukor

307 mg
Élelmi rost

62 mg

Víz

Összesen

837.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2851 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

241 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

400 micro
Kolin:

553 mg
Retinol - A vitamin:

1538 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

13260 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1536 micro

Összesen 4687 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
15% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

495.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

185 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

272 micro
β-karotin

730 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a tojások sárgájával és a margarinnalösszekeverjük habosodásig.
A mákot, diót, lisztet, sót és a sütőport összekeverjük ahabosra kevert tojássárgáscukorral.
Beletesszük a reszelt répát és az almát is.
A fehérjéket kemény habbá verjük, és ezt belekeverjük a masszába.
Tortaformába tesszük, és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Nálam hőlégkeverésen 23,5 perc.
A vörösborban elolvasztjuk a cukrot, s beleteszünk fahéjat, vaníliát, és a szederrel összefőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 23 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32

Tatai kirándulás során egy étteremben fedeztem fel, nem voltam rest, lemásoltam. Nem macerás, csak annak tűnik. Egy próbát megér, nemde? Forralt borhoz és a télhez nagyon megy, szerintem.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Répatorta karamell öntettel

Mogyorókrémes-mascarponés répatorta

Diós-mazsolás répatorta

Répatorta Rékus konyhájából

Répatorta Fre(E)ni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept