Nosalty logó

Almás-mákos túrótorta

Name: Almás-mákos túrótorta
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sovány túró; 2 db Tojás; 5 dkg Mák; 1 ek Útifűmaghéj; 1 csipet Fahéj; 5 dkg Méz; 3 közepes db Alma; 0 db Citrom

KajSzilvi

adag

Hozzávalók

50 dkg sovány túró
2 db tojás
5 dkg mák
1 ek útifűmaghéj
1 csipet fahéj
5 dkg méz
3 közepes db alma
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

335

Kalória

22.1g

Fehérje

39.8g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

146.8g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

125g sovány túró

118 kcal
28g tojás

35 kcal
13g mák

66 kcal
1g útifűmaghéj

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g méz

38 kcal
150g alma

70 kcal
21g citrom

3 kcal

Összesen 335 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

500g sovány túró

470 kcal
110g tojás

138 kcal
50g mák

263 kcal
5g útifűmaghéj

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g méz

152 kcal
600g alma

281 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 1336 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

35.7g sovány túró

34 kcal
7.9g tojás

10 kcal
3.6g mák

19 kcal
0.4g útifűmaghéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.6g méz

11 kcal
42.9g alma

20 kcal
6.1g citrom

1 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

486.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

205 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

174 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

146.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 335 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.2 g

Zsír

Összesen

41 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1946.1 g
Cink

6 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

820 mg
Vas

8 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

695 mg
Nátrium

159 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

159.1 g
Cukor

100 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

587.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

648 micro

Összesen 1336 kcal

10% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és egy 22-es tortaformát kivajazunk.
Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd kevés vízzel kerámiaserpenyőben, fedő alatt megdinszteljük (a dinsztelt alma tömege 22 dkg) A 3. almát vékony szeletekre vágjuk (uborkaszeletelő), egy kis üvegtálba tesszük, és citromlevet csepegtetünk rá (ettől majd nem barnul meg).
A túrót egy tálba öntjük, hozzáadjuk a dinsztelt almát, a mákot, a mézet, a 2 tojás sárgáját, a citrom héját és levét, valamint a fahéjat, majd az egészet elkeverjük. A végén mehet az útifű maghéj.
A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal a masszába forgatjuk, majd az egészet a tortaformába öntjük. A tetejét kidíszítjük a szeletelt almával.
Megsütjük. (gázsütőben kb. 70 perc + pihentetés).

Recept infó

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szerettem volna egy egészséges szülinapi tortát készíteni :)

Hasonló receptek

Összes túrótorta

Áfonyás túrótorta Era konyhájából

Málnás túrótorta Tomas konyhájából

Mandulás ricottatorta sárgabarack-öntettel

Gyümölcsös túrótorta Mi van itthon konyhájából

Morzsás, csokis túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept