húsételek malacsült

Almás malacsült

Kiss Móni

Kiss Móni

5adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 70 dkg sertéshús (bőrös malackaraj)
• 3 kávéskanál fokhagymakrém
• 150 ml szójaszósz
• 6 ek almaecet
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• rozmaring ízlés szerint (szárított)
• 5 db alma
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

• ráérős
• magyar
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

361

Kalória

33.5g

Fehérje

26.8g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

277.6g

Víz

89.6g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

19.2g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 140g sertéshús

  232 kcal

• 1g fokhagymakrém

  2 kcal

• 30g szójaszósz

  18 kcal

• 6g almaecet

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 200g alma

  94 kcal

• 2g napraforgó olaj

  14 kcal

Összesen 361 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 700g sertéshús

  1162 kcal

• 6g fokhagymakrém

  8 kcal

• 150g szójaszósz

  90 kcal

• 30g almaecet

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 1000g alma

  468 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 1805 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 37g sertéshús

  61 kcal

• 0.3g fokhagymakrém

  0 kcal

• 7.9g szójaszósz

  5 kcal

• 1.6g almaecet

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g rozmaring

  0 kcal

• 52.8g alma

  25 kcal

• 0.4g napraforgó olaj

  4 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.5 g

Zsír

• Összesen

  13.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2229.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  37 mg

• Kálcium

  27 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  55 mg

• Foszfor

  362 mg

• Nátrium

  1744 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.8 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  277.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  98 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 361 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  167.7 g

Zsír

• Összesen

  68.2 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  49 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  448 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11146.8 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  187 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  275 mg

• Foszfor

  1808 mg

• Nátrium

  8719 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  134.1 g

• Cukor

  96 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1388.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  147 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  46 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  54 micro

• Kolin:

  489 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  243 micro

• β-crypt

  99 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  261 micro

Összesen 1805 kcal

• 10% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.9 g

Zsír

• Összesen

  3.6 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  24 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  588.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  7 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  95 mg

• Nátrium

  460 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.1 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  73.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

1. A malachúst jól megmossuk és a bőrét beszabdaljuk.
2. Megcsináljuk a pácot. A fokhagymakrémet, szójaszószt, almaecetet, sót, borsot összekeverjük egy nagy tálban.
3. Majd ebbe a páclébe beletesszük a malachúst, átforgatjuk benne, hogy mindegyik be legyen kenődve, majd fóliával letakarjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
4. Másnap egy tepsit olajjal kikenünk, majd a húsokat szép sorjában beletesszük. Megszórjuk szárított rozmaringal és fóliával lefedjük. 50 percet pároljuk, puhítjuk.
5. Közben az almákat jól megmossuk, kiszedjük a magját és szeletekre vágjuk.
6. Ha letelt az 50 perc, akkor kiszedjük a tepsit, leszedjük a fóliát és rárakosgatjuk az almaszeleteket. Kb. 15 percig visszahelyezzük még a sütőbe, hogy jól megpiruljon. Jó étvágyat!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 65 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 32x22

Első malacsültem lett, isteni illatot csinált a konyhában!  Igazi karácsonyi étel!

Hasonló receptek

Összes malacsült

Sült császárhús Tésztásfültől

Sörös malacsült

Malaccsászár krumpliágyon sütve

Narancslekváros malaccomb vörösboros lilakáposztával

Lakkozott bőrös malac zöldségkörettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cigánypecsenye
• sertéssült
• libasült
• almás hús
• májas húsételek

További receptek

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

májas húsételek

Csirkemáj-gyros

A csirkemájat most egy kicsit feltubóztuk, és gyrosként készítettük el. Nagyon különleges ízvilág, érdemes kipróbálni.

Simon Gábor

libasült

Házi libatöpörtyű

Aki szereti a töpörtyűt, az tudja, hogy frissen és ropogósan a legjobb. Ha magunknak megsütjük otthon, akkor tutira nagyon fog ropogni a fogunk alatt. Nem mellesleg, el tudunk rakni egy nagy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept