édes süti krémes süti

Almás marcipános krémes

Zsuzsamama56

Zsuzsamama56

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

• 4 db tojás
• 3 evőkanál finomliszt
• 4 ek cukor
• 1 csipet só
• 1 ek víz
• 4 dkg mandula (hántolt, darált)
• 0.5 csomag sütőpor

A töltelékhez

• 1 tasak tejszínízű pudingpor
• 5 dl tej
• 4 dkg cukor
• 2 dl habtejszín
• 1 csomag habfixáló
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 ek sárgabaracklekvár
• 3 db alma (édeskés, idared)
• csillagánizs ízlés szerint (őrölt)
• 2 ek nádcukor (barna)
• 1 db lime (leve és reszelt héja)
• 20 ml fehérbor

A díszítéshez

• 2 dkg csokoládé (reszelt)
• 5 dkg marcipán

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd
• anyák napja

Tápanyag és kalória

735

Kalória

15.9g

Fehérje

94.9g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

212.2g

Víz

235.9g

Koleszterin

6g

Élelmi rost

63.8g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 9% Zsír

A piskótához

• 55g tojás

  69 kcal

• 11g finomliszt

  41 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g víz

  0 kcal

• 10g mandula

  59 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

A töltelékhez

• 11g tejszínízű pudingpor

  43 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 50g habtejszín

  146 kcal

• 2g habfixáló

  7 kcal

• 3g vaníliás cukor

  10 kcal

• 10g sárgabaracklekvár

  28 kcal

• 150g alma

  70 kcal

• 0g csillagánizs

  0 kcal

• 5g nádcukor

  19 kcal

• 21g lime

  5 kcal

• 5g fehérbor

  4 kcal

A díszítéshez

• 5g csokoládé

  27 kcal

• 13g marcipán

  58 kcal

Összesen 735 kcal

• 5% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 9% Zsír

A piskótához

• 220g tojás

  277 kcal

• 45g finomliszt

  164 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 40g mandula

  236 kcal

• 6g sütőpor

  3 kcal

A töltelékhez

• 45g tejszínízű pudingpor

  171 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 8g habfixáló

  30 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 40g sárgabaracklekvár

  111 kcal

• 600g alma

  281 kcal

• 0g csillagánizs

  0 kcal

• 20g nádcukor

  76 kcal

• 85g lime

  21 kcal

• 20g fehérbor

  16 kcal

A díszítéshez

• 20g csokoládé

  109 kcal

• 50g marcipán

  231 kcal

Összesen 2939 kcal

• 5% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 9% Zsír

A piskótához

• 11g tojás

  14 kcal

• 2.3g finomliszt

  8 kcal

• 2g cukor

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.4g víz

  0 kcal

• 2g mandula

  12 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

A töltelékhez

• 2.3g tejszínízű pudingpor

  9 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 2g cukor

  8 kcal

• 10g habtejszín

  29 kcal

• 0.4g habfixáló

  1 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

• 2g sárgabaracklekvár

  6 kcal

• 30g alma

  14 kcal

• 0g csillagánizs

  0 kcal

• 1g nádcukor

  4 kcal

• 4.3g lime

  1 kcal

• 1g fehérbor

  1 kcal

A díszítéshez

• 1g csokoládé

  5 kcal

• 2.5g marcipán

  12 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.9 g

Zsír

• Összesen

  32.4 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  236 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1091.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  364 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  368 mg

• Nátrium

  279 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  94.9 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  212.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  221 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  164 mg

• Retinol - A vitamin:

  214 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  74 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  286 micro

Összesen 735 kcal

• 5% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.6 g

Zsír

• Összesen

  129.5 g

• Telített zsírsav

  56 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  41 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  11 g

• Koleszterin

  944 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4366.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  81 mg

• Kálcium

  1455 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  224 mg

• Foszfor

  1473 mg

• Nátrium

  1116 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  379.6 g

• Cukor

  255 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  848.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  886 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  50 mg

• D vitamin:

  205 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  157 micro

• Kolin:

  655 mg

• Retinol - A vitamin:

  858 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  294 micro

• β-crypt

  77 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1145 micro

Összesen 2939 kcal

• 5% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.2 g

Zsír

• Összesen

  6.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  47 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  218.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  73 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  74 mg

• Nátrium

  56 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  42.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  33 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  57 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

A piskótához

1. A piskótát szokásos módon megsütjük, a lisztbe ne felejtsük el belekeverni a darált mandulát és sütőport.
2. Kivesszük hűlés után egy tálcára.
3. Az almát meghámozzuk, és vékonyan felszeljük, majd citromlével meglocsoljuk.
4. A barna cukrot serpenyőben feltesszük, és a fűszert a citromhéját, fehérbort meg az almákat is hozzákeverjük. Kis lapáttal kavarjuk, hogy ne törjön össze.
5. Megpároljuk, és a lapot megkenjük a baracklekvárral vékonyan, majd az alma szeleteket szépen sorba ráhelyezzük. A levét nem kell, ha még maradt, mert annak el kell párologni valójában.
6. A pudingot készítsük el kevés cukorral, hűtsük ki, és a tejszínt verjük fel 1 kk porcukorral meg a fixálóval, és a marcipánt, ha keményebb, reszeljük bele a kihűlt pudingunkba.
7. Ezután a habot is lazán keverjük bele, majd kenjük az almára rá, és csokoládé forgáccsal díszítjük.
8. Tálalás: kocka alakban szeleteljük, de csak ha már jól behűtöttük. Tárolás: fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 35x45

Az almás krémes az én ötletem, nem receptből készítettem. Igyekszem minden sütit magam adagjaival készíteni, más receptek csak ihletet adnak. Természetesen a recepteket sem másolom, magam írom.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Málnás-mascarponés szelet

Vaníliás-almás szelet

Anna szelet

Citromos torta (tej-, és tojásmentes)

Budai szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütialagút
• édes kifli
• linzerszelet
• müzliszelet
• piskótabomba

További receptek

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

müzliszelet

Házi cornflakes

Igazán kedvelt reggeli a cornflakes tejjel, de sok más felhasználási módja is létezik. Például isteni cornflakes bundás csirkét tudunk belőle sütni. Arra gondoltunk, hogy elkészítjük ...

Hankusz Sára

krémes süti

Répaszelet, a legszaftosabb répatortakocka

Ha van olyan formája a répatortának, ami még az eredetinél is jobb, akkor úgy véljük, mi megtaláltuk! A szaftos répás tészta és a picit savanykás mascarpone csodálatos párost alkotnak ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept