palacsinta almás palacsinta

Almás-mézes palacsinta tejmentesen

NS

NS

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
• 2 db tojás
• 5 dkg vaj (laktózmentes)
• 3 közepes db alma
• 1 csipet só
• 1 csipet fahéj
• 1 ek méz
• 2 dl szódavíz (szükség szerint)
• 2 ek vaj (a sütéshez)

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

401

Kalória

7.4g

Fehérje

52.6g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

192.6g

Víz

131.9g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

19.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 13g vaj

  90 kcal

• 150g alma

  70 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 6g méz

  19 kcal

• 50g szódavíz

  0 kcal

• 7g vaj

  50 kcal

Összesen 401 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 600g alma

  281 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 25g méz

  76 kcal

• 200g szódavíz

  0 kcal

• 28g vaj

  201 kcal

Összesen 1601 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 12.9g finomliszt

  47 kcal

• 9.5g tojás

  12 kcal

• 4.3g vaj

  31 kcal

• 51.6g alma

  24 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2.1g méz

  7 kcal

• 17.2g szódavíz

  0 kcal

• 2.4g vaj

  17 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.4 g

Zsír

• Összesen

  18.7 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  132 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  224.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  34 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  108 mg

• Nátrium

  41 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.6 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  192.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  176 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  83 mg

• Retinol - A vitamin:

  170 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  67 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  168 micro

Összesen 401 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  29.8 g

Zsír

• Összesen

  74.9 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  528 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  897.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  82 mg

• Kálcium

  135 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  76 mg

• Foszfor

  433 mg

• Nátrium

  163 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  210.4 g

• Cukor

  77 mg

• Élelmi rost

  17 mg

Víz

• Összesen

  770.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  705 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  18 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  104 micro

• Kolin:

  334 mg

• Retinol - A vitamin:

  678 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  269 micro

• β-crypt

  68 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  671 micro

Összesen 1601 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.6 g

Zsír

• Összesen

  6.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  77.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  12 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  37 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  58 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  23 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

1. Az almákat meghámozzuk, és lereszeljük. Nyugodtan használhatunk fonnyadtabb almát is, ez egy jó recept a ráncosodó almák eltűntetésére.
2. A reszelt almát mézzel megcsurgatjuk, és kicsit állni hagyjuk.
3. Addig a két tojást felverjük kézi habverővel, hozzáadjuk a csipet sót, az olvasztott vajat, és folyamatosan adagolva a lisztet és a szódát, csomómentesre dolgozzuk. Annyi szóda szükséges, amennyivel a palacsintatésztánál egy kicsit sűrűbb masszát kapunk.
4. Hozzákeverjük a reszelt, mézes almát, és megszórjuk egy csipet fahéjjal.
5. Jöhet a sütés. Remek ízt ad, ha jó minőségű (az én esetemben laktózmentes) vajjal készítjük a tésztalapokat. A serpenyőbe egy-két késvágásnyi darabka vajat felolvasztunk, és egy merőkanál segítségével a masszából két-három tenyérnyi pamacsot teszünk, és szép formásra egyengetjük.
6. Megforgatjuk őket, és újabb adagot helyezünk a serpenyőbe. A vajat szükség szerint mindig pótoljuk. Vigyázzunk, ne égjen, hintáztassuk a serpenyőt, hogy eloszlassuk a tésztaszéleknél a folydogáló vajat.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p

Világéletemben imádtam a tejet. Egészen húsz éves koromig reggel egy pohár tejjel kezdtem a napot, és az estét egy újabb pohárral koronáztam meg. Nem számított, hogy mihez fogyasztom, mindent elbírtam. Egy nap nem esett már jól vacsorához, nehéz volt, így átálltam a teára. Aztán minden megváltozott, leszoktam a tejről, mert nem bírta a szervezetem. Úgy döntöttem, én a nagy tejes, nem lehetek tejérzékeny. Ugyan már, ki hallott olyanról, hogy valaki szeret valamit, és nem bírja. Gondoltam, pszichés úton elintézzük a dolgot. Joghurtot, kefírt, sajtot, túrót továbbra is fogyasztottam. A nagy megpróbáltatás azonban utólért. Kipróbálom az abszolút laktózmentes életet...és nehezebb, mint gondoltam. A hazai boltok többsége nem barátai a tejérzékenyeknek. De az éhes ember, kreatív, igyekszem felfedezni a lehetőségeket. Az első próbálkozasaim egyike: palacsintát akartam enni.

Hasonló receptek

Összes almás palacsinta

Almás-diós palacsinta karamellel

Almás palacsinta Glasertől

Céklás-almás süti helena konyhájából

Almás-diós palacsinta

Almás tócsni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• élesztős gofri
• csokis palacsinta
• mákos palacsinta
• blini
• édes gofri

További receptek

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept