Nosalty logó

Almás morzsasüti

Name: Almás morzsasüti
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: német
Ingredients: 400 g Rétesliszt; 7 g Instant élesztő; 50 g Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tej; 1 db Tojás; 0 teáskanál Só; 100 g Vaj lágy; 1 kg Alma; 300 g Rétesliszt; 150 g Cukor; 200 g Vaj

Szúnyog

Almás morzsasüti

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

400 g rétesliszt
7 g instant élesztő
50 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 dl tej
1 db tojás
0.5 teáskanál só
100 g vaj (lágy)

Töltelék

1.5 kg alma

Morzsa

300 g rétesliszt
150 g cukor
200 g vaj

Tápanyag és kalória

531

Kalória

7.5g

Fehérje

78.2g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

110.4g

Víz

68.8g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

29.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

33g rétesliszt

121 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
4g cukor

16 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
8g tej

5 kcal
5g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
8g vaj

60 kcal

Töltelék

125g alma

59 kcal

Morzsa

25g rétesliszt

91 kcal
13g cukor

48 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 531 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

400g rétesliszt

1456 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
3g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Töltelék

1500g alma

702 kcal

Morzsa

300g rétesliszt

1092 kcal
150g cukor

581 kcal
200g vaj

1434 kcal

Összesen 6363 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

13.9g rétesliszt

51 kcal
0.2g instant élesztő

1 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
3.5g tej

2 kcal
1.9g tojás

2 kcal
0.1g só

0 kcal
3.5g vaj

25 kcal

Töltelék

52.2g alma

24 kcal

Morzsa

10.4g rétesliszt

38 kcal
5.2g cukor

20 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

78.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

110.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

181 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 531 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

90.3 g

Zsír

Összesen

259.6 g
Telített zsírsav

156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

825 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3387.4 g
Cink

7 mg
Szelén

257 mg
Kálcium

404 mg
Vas

11 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

1117 mg
Nátrium

1348 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

938 g
Cukor

356 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

1324.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2170 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

418 micro
Kolin:

320 mg
Retinol - A vitamin:

2090 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

839 micro
β-crypt

153 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

761 micro

Összesen 6363 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Tészta

Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Közben a lisztet a kétféle cukorral és a sóval elkeverjük. Ezután jöhet bele a lágy vaj, a tojás és a felfutott élesztő, addig gyúrjuk, míg egyenletes lesz.
A tésztát kinyújtjuk és egy nagy tepsibe rakjuk.

Töltelék

Az almát megmossuk, felszeleteljük. A kinyújtott tésztán egyenletesen elosztjuk.

Morzsa

A morzsához a vajat megolvasztjuk, összekeverjük a liszttel és a cukorral. Az almaréteg tetejére morzsoljuk úgy, hogy mindenhova jusson.
170 fokon 40 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40

A receptet nővérem hozta Németországból, nálunk legtöbbször körteszezonban kerül elő, hiszen az alma nyugodtan helyettesíthető bármilyen gyümölccsel. A képen lévő adag is éppen körtével készült, most lereszeltem, és egy kis fahéjat is tettem bele. Vigyázat, gyorsan fogy! :)

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Nektarinos morzsasüti

Arab búzadarás süti

Meggyes crumble

Gyors almás morzsasüti

Őszibarackos morzsás pite 2. -vörösáfonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept