Nosalty logó

Almás-narancsos püspökkenyér

Name: Almás-narancsos püspökkenyér
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Alma reszelt állapotban ,levétől kinyomkodva lemérve; 20 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 1 kk Narancshéj; 1 kk Fahéj; 3 késhegynyi Szegfűszeg; 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 1 marék Mazsola; 1 marék Dió

Iluska

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg alma (reszelt állapotban ,levétől kinyomkodva lemérve)
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás
1 kk narancshéj
1 kk fahéj
3 késhegynyi szegfűszeg
20 dkg finomliszt
10 dkg teljes kiőrlésű liszt
1 marék mazsola
1 marék dió

Tápanyag és kalória

606

Kalória

10.6g

Fehérje

130.9g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

116g

Víz

45g

Koleszterin

Élelmi rost

68.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír

125g alma

59 kcal
50g cukor

194 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
0g narancshéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
6g mazsola

16 kcal
7g dió

43 kcal

Összesen 606 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír

500g alma

234 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
1g narancshéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
22g mazsola

66 kcal
26g dió

170 kcal

Összesen 2419 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír

44.4g alma

21 kcal
17.8g cukor

69 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
4.9g tojás

6 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal
8.9g teljes kiőrlésű liszt

29 kcal
2g mazsola

6 kcal
2.3g dió

15 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1107.6 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

261 mg
Vas

3 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

497 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

130.9 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

116 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 606 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.2 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4430.3 g
Cink

6 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

1044 mg
Vas

10 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1986 mg
Nátrium

1036 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

523.7 g
Cukor

273 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

463.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

632 micro

Összesen 2419 kcal

4% Fehérje
49% Szénhidrát
3% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

393.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

176 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

Az almát lereszeljük, kinyomkodjuk.(Így legyen meg a megadott súly)A cukrokkal keverjük habosra, adjuk hozzá a sütőport, reszelt narancshéjat, fahéjat, szegfűszeget. Majd a tojást is üssük hozzá. Alapos keverés.
Mérjük ki a liszteket, adjuk a mazsolát, aprított diót is hozzá.
Béleljünk ki egy püspökkenyérformát összegyűrt sütőpapírral, és öntsük bele a masszát. Előmelegített sütőben 210c-fokon süssük először vagy 10 percig, utána csökkentsük a hőmérsékletet. Tűpróbával ellenőrizzük átsült e!
Kicsit várjunk míg hűl, aztán lehet szépen szeletelni. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Reggel ha felébredünk és készítettünk ilyen kenyeret előző napon, akkor máris tudunk belőle enni. Mivel sokáig elálló, több nap után is fogyaszthatjuk. Én ezt a kedvesemnek készítettem útravalónak, és örült neki mikor reggelire tudta eszegetni.... :-)))

Hasonló receptek

Összes püspökkenyér

Tojásfehérje-mentő püspökkenyér

Püspökkenyér Dóra konyhájából

Püspökkenyér karácsonyra 4.

Cukormentes püspökkenyér

Marcipános-túrós püspökkenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Körtés piskóta karamellszósszal

Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Sticky toffee pudding

Az egyik leghíresebb brit édesség ez a datolyás-karamellás kevert sütemény, a sticky toffee pudding. A süti akkor az igazi, ha sötétebb, mélyebb ízű cukorféléket használunk hozzá: ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept