Nosalty logó

Almás palacsinta

Name: Almás palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Alma reszelt, savanykás; 2 db Tojás; 200 g Finomliszt; 5 dl Tej; 50 g Vaj olvasztott; 2 ek Cukor; 1 csipet Só; 2 ek Napraforgó olaj; 1 késhegynyi Fahéj; 1 ek Porcukor

Petra

Almás palacsinta

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg alma (reszelt, savanykás)
2 db tojás
200 g finomliszt
5 dl tej
50 g vaj (olvasztott)
2 ek cukor
1 csipet só

A sütéshez

2 ek napraforgó olaj

A tálaláshoz

1 késhegynyi fahéj
1 ek porcukor

Tápanyag és kalória

615

Kalória

16.2g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

26g

Zsír

86.6g

Víz

155.9g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

22.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

67g alma

31 kcal
37g tojás

46 kcal
67g finomliszt

243 kcal
167g tej

93 kcal
17g vaj

120 kcal
7g cukor

26 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

5g napraforgó olaj

47 kcal

A tálaláshoz

0g fahéj

0 kcal
2g porcukor

9 kcal

Összesen 615 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

200g alma

94 kcal
110g tojás

138 kcal
200g finomliszt

728 kcal
500g tej

280 kcal
50g vaj

359 kcal
20g cukor

77 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

16g napraforgó olaj

141 kcal

A tálaláshoz

0g fahéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1844 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

18.1g alma

8 kcal
10g tojás

13 kcal
18.1g finomliszt

66 kcal
45.3g tej

25 kcal
4.5g vaj

33 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g só

0 kcal

A sütéshez

1.5g napraforgó olaj

13 kcal

A tálaláshoz

0g fahéj

0 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.8 g
Cink

1 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

226 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

86.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

163 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 615 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

78 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1688.5 g
Cink

3 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

677 mg
Vas

4 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

439 mg
Nátrium

399 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

225.2 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

259.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

321 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

575 micro

Összesen 1844 kcal

8% Fehérje
37% Szénhidrát
13% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.1 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

61 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük.
A többi hozzávalóból sűrű palacsintatésztát keverünk, a végén belefograjuk a reszelt almát.
Lefóliázva a hűtőbe tesszük kb. 2 órára.
A palacsintasütőt pár csepp olajjal felforrósítjuk és kb. egy merőkanálnyi tésztát öntünk a közepére. Az almás palacsinta esetében, a reszelt almadarabok miatt kevésbé érvényes a klasszikus palacsintasütéskor bevált módszer, hogy körkörös mozdulatokkal a tésztát egyenletesen eloszlatjuk a serpenyőben. Ha kell, rásegítünk a palacsinták megfordítására használt spatulával a tészta és az alma egyenletes elterítésében.
Közepesnél kicsit magasabb lángon mindkét felét aranyszínűre sütjük. Tányérra csúsztatjuk és tiszta konyharuhával letakarjuk, míg a többit sütjük. (Ebből a mennyiségből 9 db vastag palacsinta lett.)
Fahéjas porcukorral meghintve, félbehajtva tálaljuk. (Vastagsága miatt feltekerni nem igazán lehet..)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

A gyümölcsös tálban várta sorsát három szem, jobb napokat is látott alma. Nyersen szóba sem jöhettek, almás pitéhez ennyi túl kevés, így almás palacsintában végezték:-).

Hasonló receptek

Összes almás palacsinta

Almával töltött palacsinta vaníliapudinggal

Alma pongyolában kicsit másképp

Almás palacsinta 2.

Céklás-almás süti helena konyhájából

Banános - Nutellás almáspalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

reform palacsinta

Vegán hortobágyi palacsinta szaftosan

Kiváló húsmentes palacsintatöltelék születik, ahol talákoznak a gomba és a lencse adta csodás lehetőségek. Ízben és állagban megtévesztésig hortobágyis lesz a végeredmény, persze, ...

Nosalty vegán

reform palacsinta

1 hozzávalós palacsinta

Bizony, bizony, létezik olyan palacsinta, amihez csupán egyetlen egy hozzávalóra van szükségünk (ebben természetesen nincsen benne a töltelékként szolgáló házi lekvár, kakaó, vagy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept