Nosalty logó

Almás palacsinta 4.

Name: Almás palacsinta 4.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 5 dl Tej; 1 ek Cukor; 1 csipet Só; 4 db Tojás; olvasztott 3 ek Vaj; 4 db Alma; 4 ek Ghee; 4 dkg Cukor; őrölt 1 tk Fahéj

Glaser

Almás palacsinta 4.

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A szóráshoz

25 dkg finomliszt
5 dl tej
1 ek cukor
1 csipet só
4 db tojás
3 ek vaj
4 db alma
4 ek ghee

A tésztához

4 dkg cukor
1 tk fahéj

Tápanyag és kalória

685

Kalória

17g

Fehérje

90.4g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

202.3g

Víz

232.7g

Koleszterin

Élelmi rost

36.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A szóráshoz

63g finomliszt

228 kcal
125g tej

70 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
11g vaj

75 kcal
200g alma

94 kcal
14g ghee

100 kcal

A tésztához

10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 685 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A szóráshoz

250g finomliszt

910 kcal
500g tej

280 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
220g tojás

277 kcal
42g vaj

301 kcal
800g alma

374 kcal
56g ghee

402 kcal

A tésztához

40g cukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2738 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A szóráshoz

13g finomliszt

47 kcal
26.1g tej

15 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
11.5g tojás

14 kcal
2.2g vaj

16 kcal
41.7g alma

20 kcal
2.9g ghee

21 kcal

A tésztához

2.1g cukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

196 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

202.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

307 micro

Összesen 685 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

111.6 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

931 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2363.8 g
Cink

5 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

783 mg
Vas

7 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

756 mg
Nátrium

548 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

361.6 g
Cukor

146 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

809.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1002 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

638 mg
Retinol - A vitamin:

967 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

349 micro
β-crypt

97 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1228 micro

Összesen 2738 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A szóráshoz

Kavarjunk a lisztből a tojással, cukorral, sóval egy sűrűbb palacsintatésztát. A legvégén keverjük hozzá a vajat. Ügyeljünk arra, hogy ne legyen csomós a tészta. Hagyjuk kb. 20 percet állni.
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, negyedeljük, a magházakat kivágjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
½ ek vajzsírt egy kb. 28 cm átmérőjű serpenyőben felforrósítunk. Az alma 1/8-at a forró vajzsírban kb. 2 perc alatt majdnem puhára dinszteljük, majd ráöntjük a tészta 1/8-át.
Süssük a tésztát közepes hőfokon, kb. 2 percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
Süssük a másik oldalát is kb. 1 percig. Süssünk az almából és a tésztából egymás után 8 palacsintát, és tartsuk melegen.
Tetszés szerint a palacsintákat szórjuk meg cukorral vagy fahéjas-cukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

Gyorsan elkészíthető és finom desszert.

Hasonló receptek

Összes almás palacsinta

Almás-mézes palacsinta tejmentesen

Almapalacsinta

Aludttejes palacsinta

Lengyel almás palacsinta

Céklás-almás süti helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept