Nosalty logó

Almás palacsinta Glaser konyhájából

Name: Almás palacsinta Glaser konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 150 ml Tej; 1 csipet Só; 1 ek Cukor; 10 g Törökmogyoró 1 ek; 100 g Finomliszt; 1 nagy db Alma; 1 ek Citromlé; 3 ek Vaj; 2 ek Cukor; 0 tk Fahéj

Glaser

2adag

Idő

22p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

2 db tojás
150 ml tej
1 csipet só
1 ek cukor
10 g törökmogyoró (1 ek)
100 g finomliszt
1 nagy db alma
1 ek citromlé

Sütéshez, szóráshoz:

3 ek vaj
2 ek cukor
0.5 tk fahéj

Tápanyag és kalória

593

Kalória

14.7g

Fehérje

73.2g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

146.5g

Víz

225.2g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához:

55g tojás

69 kcal
75g tej

42 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
5g törökmogyoró

31 kcal
50g finomliszt

182 kcal
125g alma

59 kcal
4g citromlé

1 kcal

Sütéshez, szóráshoz:

21g vaj

151 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 593 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához:

110g tojás

138 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
10g törökmogyoró

63 kcal
100g finomliszt

364 kcal
250g alma

117 kcal
8g citromlé

2 kcal

Sütéshez, szóráshoz:

42g vaj

301 kcal
20g cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1185 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához:

15.7g tojás

20 kcal
21.4g tej

12 kcal
0g só

0 kcal
1.4g cukor

6 kcal
1.4g törökmogyoró

9 kcal
14.3g finomliszt

52 kcal
35.7g alma

17 kcal
1.1g citromlé

0 kcal

Sütéshez, szóráshoz:

6g vaj

43 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501.2 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

146.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 593 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

53.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1002.4 g
Cink

2 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

279 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

146.4 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

292.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

311 mg
Retinol - A vitamin:

437 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

571 micro

Összesen 1185 kcal

6% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

40 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tésztához:

Az alma és a citromlé kivételével a tésztához valókat simára kavarjuk. Letakarva kb. 15 percig hagyjuk pihenni.
Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magházat kivágjuk, majd apró kockákra vágjuk. Az alma kockákat meglocsoljuk a citromlével, és a tésztához kavarjuk.
A vaj felét egy serpenyőben felforrósítjuk. A tészta felét a serpenyőbe öntjük, és oldalanként kb. 3-3 perc alatt, közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük. A maradék tésztát a maradék vajban ugyanígy megsütjük.
A palacsintákat a fahéjjal elkavart cukorral megszórjuk, és azonnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 12 p

Szeretjük a palacsintát. Ma ezzel a finomsággal kényeztettük magunkat. Én 2 vastagabb palacsintát sütöttem, de készíthetünk az adagból 4 vékonyabb palacsintát is.

Hasonló receptek

Összes almás palacsinta

Fahéjas-almás palacsinta porcukorral

Almás-csokis palacsinta (Almás palacsinta 3.)

Almás palacsinta sütőben 3.

Almás-diós palacsinta karamellel

Gluténmentes almás-fahéjas palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept