Almás párna
Samiya
6adag
Idő
70p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 600 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 300 g tehéntúró (a legjobb a krémes tehéntúró)
- 10 ek tej
- 10 ek napraforgó olaj
- 150 g porcukor
- 1 csipet só
A töltelékhez
- 600 g alma
- 2 ek citromlé
- 40 g cukor (ha édes az alma, elég 20 g)
- 1 dl tojáslikőr
- 0.5 csomag vaníliás pudingpor
A kenéshez és szóráshoz
- 1 db tojás (a kenéshez)
- fahéj ízlés szerint (őrölt)
- 3 ek porcukor
Tápanyag és kalória
833
Kalória
20.1g
Fehérje
138g
Szénhidrát
19.1g
Zsír
138.6g
Víz
30g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
53.4g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt
364 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
50g tehéntúró
74 kcal
-
17g tej
9 kcal
-
13g napraforgó olaj
118 kcal
-
25g porcukor
97 kcal
-
0g só
0 kcal
A töltelékhez
-
100g alma
47 kcal
-
3g citromlé
1 kcal
-
7g cukor
26 kcal
-
17g tojáslikőr
56 kcal
-
4g vaníliás pudingpor
14 kcal
A kenéshez és szóráshoz
-
9g tojás
12 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
4g porcukor
14 kcal
Összesen 833 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt
2184 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
300g tehéntúró
441 kcal
-
100g tej
56 kcal
-
80g napraforgó olaj
707 kcal
-
150g porcukor
581 kcal
-
0g só
0 kcal
A töltelékhez
-
600g alma
281 kcal
-
16g citromlé
4 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
100g tojáslikőr
336 kcal
-
23g vaníliás pudingpor
86 kcal
A kenéshez és szóráshoz
-
55g tojás
69 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
21g porcukor
81 kcal
Összesen 4987 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
28.6g finomliszt
104 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
14.3g tehéntúró
21 kcal
-
4.8g tej
3 kcal
-
3.8g napraforgó olaj
34 kcal
-
7.2g porcukor
28 kcal
-
0g só
0 kcal
A töltelékhez
-
28.6g alma
13 kcal
-
0.8g citromlé
0 kcal
-
1.9g cukor
7 kcal
-
4.8g tojáslikőr
16 kcal
-
1.1g vaníliás pudingpor
4 kcal
A kenéshez és szóráshoz
-
2.6g tojás
3 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1g porcukor
4 kcal
Összesen 237 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
20.1 g
Zsír
-
Összesen
19.1 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1164.7 g
-
Cink
131 mg
-
Szelén
37 mg
-
Kálcium
232 mg
-
Vas
102 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
430 mg
-
Nátrium
192 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
138 g
-
Cukor
53 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
138.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
16 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
7 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
13 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
24 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
85 micro
Összesen 833 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
120.7 g
Zsír
-
Összesen
114.8 g
-
Telített zsírsav
26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6988.3 g
-
Cink
785 mg
-
Szelén
221 mg
-
Kálcium
1392 mg
-
Vas
610 mg
-
Magnézium
192 mg
-
Foszfor
2580 mg
-
Nátrium
1150 mg
-
Réz
31 mg
-
Mangán
28 mg
Szénhidrát
-
Összesen
828.1 g
-
Cukor
320 mg
-
Élelmi rost
29 mg
Víz
-
Összesen
831.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
94 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
35 mg
-
C vitamin:
31 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
76 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
361 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
198 micro
-
Kolin:
225 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
146 micro
-
β-crypt
64 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
510 micro
Összesen 4987 kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Cink
- Vas
TOP vitaminok
- Riboflavin - B2 vitamin:
- Kolin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- E vitamin:
- C vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.8 g
Zsír
-
Összesen
5.5 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
333.3 g
-
Cink
37 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
66 mg
-
Vas
29 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
123 mg
-
Nátrium
55 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
39.5 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
39.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
4 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
17 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
4 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
7 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
24 micro
Összesen 237 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A töltelékhez az almákat megmossuk, meghámozzuk, elnegyedeljük, magházukat kiszedjük, és vékony szeletekre vágjuk. Lábasba szórjuk, megöntözzük a citromlével, hozzáadjuk a cukrot és a tojáslikőrt. Felforraljuk.
- 3 evőkanálhideg vízben elkeverjük a pudingport, az almához öntjük, és folyamatosan keverve besűrítjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
- A tésztához simára keverjük a túrót, a tejet, az olajat, a porcukrot és a sót, majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet is. Összegyúrjuk.
- Félbevesszük. Egyik felét lisztezett deszkán körülbelül40x25 cm-es lapra nyújtjuk, hosszában félbevágjuk, keresztben pedig 6-7 csíkra szeljük, tehát összesen 12-14 db téglalapot kapunk.
- A felső sorban lévő lapokat átlósan bevagdossuk1 cm távolságra egymástól. Az alsó lapokra 2-3 evőkanálalmatölteléket halmozunk.
- A tojást kettéválasztjuk, fehérjével a töltelékes lapok széleit megkenjük. Ráhelyezzük a bevagdosott lapokat, és a széleiket jól összenyomkodjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a párnákat, és tetejüket megkenjük a tojás sárgájával.
- Amíg sülnek, ugyanígy járunk el a tészta másik felével is.
- Hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt fahéjas porcukorral meghintjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 45 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Pár évvel ezelőtti Nők Lapjából írtam ki az eredeti receptet (ha jól emlékszem Lajos Mari-féle), amit kissé át kellett alakítanom, mert a leírás és a kivitelezés nem igazán passzolt össze. Nagyon finom sütemény, bármikor szívesen elkészítem. :)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Tepertős szilvalekváros papucs
Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
Klasszikus képviselőfánk
A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.
Epres mille-feuille házilag
A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept