Nosalty logó

Almás pite 9. - cukormentes

Name: Almás pite 9. - cukormentes
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 1 kk Sütőpor; 2 db Tojás; 20 dkg Margarin; 2 dl Tejföl; 2 kg Alma; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Fahéj; 10 ml Édesítőszer; 1 marék Mazsola; 1 ek Zsemlemorzsa; 1 db Tojás a kenéshez

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
1 kk sütőpor
2 db tojás
20 dkg margarin
2 dl tejföl
2.5 kg alma
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek fahéj
10 ml édesítőszer
1 marék mazsola
1 ek zsemlemorzsa
1 db tojás (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

688

Kalória

11.7g

Fehérje

101.1g

Szénhidrát

28g

Zsír

287g

Víz

82.3g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal
14g tojás

17 kcal
25g margarin

179 kcal
25g tejföl

50 kcal
313g alma

146 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

1 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
3g mazsola

8 kcal
1g zsemlemorzsa

5 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 688 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
2g sütőpor

1 kcal
110g tojás

138 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g tejföl

396 kcal
2500g alma

1170 kcal
6g citromhéj

3 kcal
3g fahéj

7 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5508 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

16.2g finomliszt

59 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
3g tojás

4 kcal
5.4g margarin

39 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
67.4g alma

32 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.6g mazsola

2 kcal
0.3g zsemlemorzsa

1 kcal
1.5g tojás

2 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

431.3 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

91 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

287 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

273 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

251 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

188 micro

Összesen 688 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

93.5 g

Zsír

Összesen

224.3 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

658 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3450.8 g
Cink

8 mg
Szelén

258 mg
Kálcium

732 mg
Vas

14 mg
Magnézium

304 mg
Foszfor

1584 mg
Nátrium

544 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

808.8 g
Cukor

258 mg
Élelmi rost

74 mg

Víz

Összesen

2295.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2186 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

243 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

319 micro
Kolin:

633 mg
Retinol - A vitamin:

2010 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1881 micro
β-crypt

269 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1507 micro

Összesen 5508 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

93.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk és lereszeljük az almákat. Ízesítjük édesítővel, reszelt citrom héjával, fahéjjal.
Beleszórjuk a mazsolát és az egészet jól összekeverjük.
Egy tálba szórjuk a liszttel elkevert sütőport. Belerakjuk a margarint, tejfölt, csipet sót, ízlés szerint az édesítőt, 2 tojást és összegyúrjuk.
Ha nem elég lágy a tészta, hígítani ehet egy kis tejjel. Jól összegyúrjuk, ketté választjuk és lisztezett deszkán egyforma nagyságú téglalapokat nyújtunk belőlük.
A kivajazott, lisztezett tepsibe fektetjük a nyújtófa segítségével az egyik lapot, rászórunk egy kis zsemlemorzsát, hogy az alma nedvességét felszívja.
Ráborítjuk a lereszelt, ízesítet almát és egyenletesen eloszlatjuk rajta, majd beborítom a tészta másik felével.
Előmelegítjük a sütőt, ezalatt villával megszurkáljuk a tészta tetejét és bekenjük 1 felkevert egész tojással. Betoljuk a sütőbe, és közepes lángon 30-40 perc alatt addig sütjük, hogy szép világos barna legyen a teteje.
Kihűlés után kockákra szeleteljük, diétás édesítővel megszórjuk a tetejét, és már lehet is tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40x5

Ha nagyon diétásan gondolkodunk, a fehér lisztet helyettesíthetjük teljes kiőrlésű liszttel, bár én jobban szeretem használni a sima lisztet, nekem ez vált be feldolgozhatóság szempontjából. Édesanyám szokta mondani, hogy ő mennyire nem szereti az édesítő ízét, de neki is nagyon ízlett ez a változat. Én általában minden sütés-főzéshez folyékony édesítőt használok, szóráshoz meg édesítő port. A lereszelt almát nem szoktam kinyomkodni, ezért nem is írtam le, mert így sokkal szaftosabb lesz a piténk ahogy megpuhul az alma esetleges levétől. Ha valakinek nincs almája otthon, rakhat bele túrót, mákot, diót vagy meggyet is.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Omlós almás Zsanna konyhájából

Almás pite ahogy goblarka készíti

Nelli mama almáspitéje (Almáspite 3.)

Egyszerű almás pite

Almás pite Gabimami konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept