Nosalty logó

Almás pite Ágicától

Name: Almás pite Ágicától
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Teljes kiőrlésű liszt; 150 g Finomliszt; 200 g Vaj; 100 g Xilit; 2 db Tojássárgája; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 csomag Vaníliás cukor; 500 g Alma; 100 g Dió; 110 g Xilit; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 kávéskanál Fahéj; 50 g Zsemlemorzsa

Ágica-92

Almás pite Ágicától

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

150 g teljes kiőrlésű liszt
150 g finomliszt
200 g vaj
100 g xilit
2 db tojássárgája
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 csomag vaníliás cukor

Töltelék

500 g alma
100 g dió
110 g xilit
0.5 citromból nyert citromhéj
2 kávéskanál fahéj
50 g zsemlemorzsa

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

526

Kalória

7.6g

Fehérje

58.4g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

60.9g

Víz

108g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

19g teljes kiőrlésű liszt

62 kcal
19g finomliszt

68 kcal
25g vaj

179 kcal
13g xilit

30 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g citromhéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

2 kcal

Töltelék

63g alma

29 kcal
13g dió

82 kcal
14g xilit

33 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g zsemlemorzsa

25 kcal

Összesen 526 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
150g finomliszt

546 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g xilit

240 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
3g citromhéj

1 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Töltelék

500g alma

234 kcal
100g dió

654 kcal
110g xilit

264 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal

Összesen 4218 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír

Tészta

10.6g teljes kiőrlésű liszt

35 kcal
10.6g finomliszt

39 kcal
14.2g vaj

102 kcal
7.1g xilit

17 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal

Töltelék

35.4g alma

17 kcal
7.1g dió

46 kcal
7.8g xilit

19 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.5g zsemlemorzsa

14 kcal

Összesen 299 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

30.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

117 micro

Összesen 526 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.1 g

Zsír

Összesen

245.9 g
Telített zsírsav

113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

864 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2714.3 g
Cink

11 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

396 mg
Vas

14 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

1329 mg
Nátrium

422 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

467.3 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

487 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1535 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

490 mg
Retinol - A vitamin:

1490 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

493 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

935 micro

Összesen 4218 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
20% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 299 kcal

Elkészítés

Tészta

Elkészítjük az omlós tésztát. A lisztben szétmorzsoljuk a vajat. Hozzákeverjük a 100 g xilitet, a citrom reszelt héját, a vaníliás cukrot és a két tojássárgáját. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd min. fél órára hűtőbe tesszük.
Addig elkészítjük az almás tölteléket. Az almát megmossuk, majd lereszeljük. Összekeverjük a darált dióval, a citrom reszelt héjával és a 110 g xilittel.
Kivesszük a hűtőből a tésztát, elfelezzük. Kivajazunk egy kisebb méretű tepsit. A tészta egyik felét a tepsi alakjához nyújtjuk, majd belehelyezzük. Megszurkáljuk villával, és elősütjük. (én 180 fokon sütöttem, kb 10-15 percig)
Ha készen van, kivesszük, megszórjuk a tésztát zsemlemorzsával, majd rátesszük a tölteléket, amiből kezünkkel kinyomkodjuk a lét. A tölteléket megszórjuk zsemlemorzsával. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és ráhelyezzük az egész tetejére. Megszurkáljuk villával, esetleg mintát rajzolunk bele, és megkenjük a tojásfehérjével. Végül 180 fokon készre sütjük 25-30 perc alatt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Imádom az almás pitét!:), és olyan finom almákat kaptunk, hogy muszáj volt sütnöm egyet:) Odafigyelek arra, hogy mit eszem, ezért készült teljes kiőrlésű lisztből és xilitből:)

Hasonló receptek

Összes almás pite

Mese almás ahogy Anita süti

Almás-diós téli álompite

Nagyon omlós pite

Téli ízek almás pitéje

Almás pite fahéjjal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept