Nosalty logó

Almás pite ahogy Anetth készíti

Name: Almás pite ahogy Anetth készíti
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 25 dkg Margarin; 1 db Tojás; 2 db Tojássárgája; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 ek Rum vagy rumaroma; 1 csomag Sütőpor; 1 kk Só; 2 ek Tejföl; 1 kg Alma; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 evőkanál Búzadara; 2 db Tojásfehérje

Anetth

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt
15 dkg cukor
25 dkg margarin
1 db tojás
2 db tojássárgája
1 citromból nyert citromhéj
1 ek rum (vagy rumaroma)
1 csomag sütőpor
1 kk só
2 ek tejföl

A töltelékhez

1.5 kg alma
1 ek cukor
fahéj ízlés szerint
1 evőkanál búzadara

A tetejére

2 db tojásfehérje

Tápanyag és kalória

475

Kalória

7.5g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

119.8g

Víz

53.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

25.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
13g cukor

48 kcal
21g margarin

149 kcal
5g tojás

6 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g rum

2 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
3g tejföl

7 kcal

A töltelékhez

125g alma

59 kcal
1g cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g búzadara

4 kcal

A tetejére

7g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 475 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
150g cukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g rum

18 kcal
12g sütőpor

6 kcal
4g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal

A töltelékhez

1500g alma

702 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g búzadara

43 kcal

A tetejére

80g tojásfehérje

42 kcal

Összesen 5688 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

21.7g finomliszt

79 kcal
5.4g cukor

21 kcal
9g margarin

65 kcal
2g tojás

3 kcal
1.4g tojássárgája

5 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g rum

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.1g só

0 kcal
1.4g tejföl

3 kcal

A töltelékhez

54.2g alma

25 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g búzadara

2 kcal

A tetejére

2.9g tojásfehérje

2 kcal

Összesen 207 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

566.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

119.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 475 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

89.6 g

Zsír

Összesen

233.2 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

638 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6796.8 g
Cink

7 mg
Szelén

259 mg
Kálcium

1200 mg
Vas

12 mg
Magnézium

239 mg
Foszfor

2311 mg
Nátrium

2763 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

822.8 g
Cukor

304 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

1437.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2368 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

265 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

2194 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1935 micro
β-crypt

169 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1183 micro

Összesen 5688 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta összetevőit összegyúrjuk.
A tésztát kettészedjük. Az egyik felét kinyújtjuk (viszonylag vékonyra), és egy nagyobb lisztezett tepsibe fektetjük. Megszórjuk a búzadarával.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük, és eloszlatjuk az alsó tészta rétegen. Rászórjuk a cukrot és a fahéjat ízlés szerint.
A másik adag tésztát szintén kinyújtjuk, és ráfektetjük az alma tetejére. A széleit kissé lenyomogatjuk. A tetejét megkenjük tojásfehérjével, ésvillával megszurkáljuk.
200fokon 40 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40

A recept anyósomtól van. Azért tőle, mert a párom így szereti, ha picit morzsásabb a tészta, és se nem puha, se nem leveles, szétesős.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Legfinomabb almás pite

Almás pite Nonika konyhájából

Zabos almás pite

Hálós almás pite

Almás lepény Nikitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept