Nosalty logó

Almás pite ahogy Iluska süti

Name: Almás pite ahogy Iluska süti
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 1 ek Sertészsír; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tejföl; 20 dkg Cukor; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 2 kg Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 10 dkg Cukor ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 1 db Tojásfehérje; 3 ek Porcukor

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

75 dkg finomliszt
25 dkg margarin
1 ek sertészsír
1 csomag sütőpor
2 dl tejföl
20 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája

A töltelékhez

2 kg alma
fahéj ízlés szerint
10 dkg cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromlé

A tetejére

1 db tojásfehérje
3 ek porcukor

Tápanyag és kalória

1855

Kalória

23.8g

Fehérje

295.1g

Szénhidrát

67.8g

Zsír

476.2g

Víz

87.3g

Koleszterin

16.1g

Élelmi rost

134.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

188g finomliszt

683 kcal
63g margarin

448 kcal
4g sertészsír

34 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tejföl

99 kcal
50g cukor

194 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A töltelékhez

500g alma

234 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
10g citromlé

2 kcal

A tetejére

10g tojásfehérje

5 kcal
5g porcukor

20 kcal

Összesen 1855 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

750g finomliszt

2730 kcal
250g margarin

1793 kcal
15g sertészsír

135 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tejföl

396 kcal
200g cukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A töltelékhez

2000g alma

936 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g citromlé

9 kcal

A tetejére

40g tojásfehérje

21 kcal
21g porcukor

81 kcal

Összesen 7413 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

20.4g finomliszt

74 kcal
6.8g margarin

49 kcal
0.4g sertészsír

4 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
5.4g cukor

21 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.5g tojássárgája

2 kcal

A töltelékhez

54.4g alma

25 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.7g cukor

11 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
1.1g citromlé

0 kcal

A tetejére

1.1g tojásfehérje

1 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

23.8 g

Zsír

Összesen

67.8 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1385.3 g
Cink

2 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

339 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

613 mg
Nátrium

282 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

295.1 g
Cukor

134 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

476.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

606 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

76 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

559 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

520 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 1855 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

95.2 g

Zsír

Összesen

271.4 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

349 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5541 g
Cink

7 mg
Szelén

283 mg
Kálcium

1356 mg
Vas

13 mg
Magnézium

296 mg
Foszfor

2451 mg
Nátrium

1127 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1180.5 g
Cukor

538 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

1904.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2426 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

277 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

303 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

2236 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

2079 micro
β-crypt

211 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

891 micro

Összesen 7413 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

66 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. 2 részre osztjuk. Egyiket zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. (Kb.37x23 cm).
A töltelékhez a kinyomkodott reszelt almátés a többi hozzávalót megpároljuk.
Kis hűlés után a tésztára simítjuk.
Beborítjuk a másik rész tésztával.
Megszurkáljuk, végül megkenjük a tojásfehérjével.
Aranybarnára sütjük. Kihűlve, porcukrozva tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37x23

Lányomat egyik ismerőse kínálta meg almással. Elkérte a receptet, és hát nekem is meg kellett sütnöm. A végeredmény finom, illatos sütemény lett.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Rácsos almás pite BPÉvike konyhájából

Almás pite Virágtól

Almás lepény Katától

Karamelles almás pite Júliától

Almás pite Reni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept