Nosalty logó

Almás pite bodzabogyóval

Name: Almás pite bodzabogyóval
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 320 g Rétesliszt; 200 g Vaj vagy margarin; 2 db Tojás; 50 g Cukor; 4 nagy db Alma; 6 ek Lekvár/ dzsem bodzabogyó, ízlés szerint; 1 fél citromból nyert Citromlé; 2 tk Fahéj; 50 g Cukor ízlés szerint

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

320 g rétesliszt
200 g vaj (vagy margarin)
2 db tojás
50 g cukor

A töltelékez

4 nagy db alma
6 ek lekvár/ dzsem (bodzabogyó, ízlés szerint)
1 fél citromból nyert citromlé
2 tk fahéj
50 g cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

982

Kalória

12.4g

Fehérje

138.3g

Szénhidrát

44.1g

Zsír

242.3g

Víz

197.5g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

63.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

80g rétesliszt

291 kcal
50g vaj

359 kcal
28g tojás

35 kcal
13g cukor

48 kcal

A töltelékez

250g alma

117 kcal
30g lekvár/ dzsem

83 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g cukor

48 kcal

Összesen 982 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

320g rétesliszt

1165 kcal
200g vaj

1434 kcal
110g tojás

138 kcal
50g cukor

194 kcal

A töltelékez

1000g alma

468 kcal
120g lekvár/ dzsem

334 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g cukor

194 kcal

Összesen 3931 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

17.1g rétesliszt

62 kcal
10.7g vaj

77 kcal
5.9g tojás

7 kcal
2.7g cukor

10 kcal

A töltelékez

53.5g alma

25 kcal
6.4g lekvár/ dzsem

18 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.7g cukor

10 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

44.1 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.2 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

58 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

138.3 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

242.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

387 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

374 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

202 micro

Összesen 982 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

49.8 g

Zsír

Összesen

176.2 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

790 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1448.6 g
Cink

4 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

230 mg
Vas

7 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

709 mg
Nátrium

214 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

553.3 g
Cukor

253 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

969.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1550 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

399 mg
Retinol - A vitamin:

1497 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

559 micro
β-crypt

109 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

809 micro

Összesen 3931 kcal

3% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

80 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet a hideg vajjal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és a tojást, majd jól összedolgozzuk, és betesszük a hűtőbe pihenni, amíg a tölteléket összekészítjük.
Az almákat meghámozzuk, felkockázzuk, a citrom levét egy tálba facsarjuk és ebbe tesszük az almakockákat, és megszórjuk fahéjjal és cukorral, attól függően, hogy mennyire édes a lekvár.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Kivesszük a hűtőből a tésztát, kettéválasztjuk, és mindkét gombócot köré nyújtjuk.
Az egyiket a kivajazott, kilisztezett tortaforma aljába helyezzük, erre mehet az almás töltelék és a lekvár, majd a második adag tészta. A tetejét megszurkáljuk, és mehet a sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ahogy kint egyre hűl az idő, az ember gondolata melengető desszertek felé kezd szállingózni, innen jött a klasszikus almáspite ötlete, amit a nyáron eltett bodzabogyó lekvárral tehetünk igazán ősziessé.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás süti Dalmi konyhájából

Almás pite Habcsók Mézitől

Mesealmás (Almáspite 4.)

Rácsos almás pite ciderrel

Diós-almás pite tejszínes sodóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

almás pite

Vegán almás pite

Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept