Nosalty logó

Almás pite csokoládémorzsás habbal

Name: Almás pite csokoládémorzsás habbal
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 30 dkg Finomliszt; szitált 10 dkg Porcukor; 2 kávéskanál Szódabikarbóna; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 15 dkg Vaj lehet margarin is; 3 db Tojássárgája; hámozott, reszelt 5 közepes db Alma; 3 dkg Vaj; 6 dkg Cukor ízlés szerint és alma függő; 4 teáskanál Fahéj ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Kekszmorzsa én a keksz helyett édesmorzsát szoktam használni; 3 db Tojásfehérje; szitált 15 dkg Porcukor lehet több is; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; reszelt 3 dkg Étcsokoládé

Katica

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
10 dkg porcukor
2 kávéskanál szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
15 dkg vaj (lehet margarin is)
3 db tojássárgája

Töltelék

5 közepes db alma
3 dkg vaj
6 dkg cukor (ízlés szerint és alma függő)
4 teáskanál fahéj (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
4 ek kekszmorzsa (én a keksz helyett édesmorzsát szoktam használni)

Hab

3 db tojásfehérje
15 dkg porcukor (lehet több is)
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

Teteje

3 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

392

Kalória

5.2g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

81.4g

Víz

86.7g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
8g porcukor

32 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
13g vaj

90 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

Töltelék

83g alma

39 kcal
3g vaj

18 kcal
5g cukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
3g kekszmorzsa

14 kcal

Hab

10g tojásfehérje

5 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal

Teteje

3g étcsokoládé

14 kcal

Összesen 392 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
150g vaj

1076 kcal
60g tojássárgája

193 kcal

Töltelék

1000g alma

468 kcal
30g vaj

215 kcal
60g cukor

232 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
40g kekszmorzsa

168 kcal

Hab

120g tojásfehérje

62 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Teteje

30g étcsokoládé

164 kcal

Összesen 4719 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

14.5g finomliszt

53 kcal
4.8g porcukor

19 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
7.3g vaj

52 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal

Töltelék

48.4g alma

23 kcal
1.5g vaj

10 kcal
2.9g cukor

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.9g kekszmorzsa

8 kcal

Hab

5.8g tojásfehérje

3 kcal
7.3g porcukor

28 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

Teteje

1.5g étcsokoládé

8 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149 g
Cink

0 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.5 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

81.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 392 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

178.4 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1040 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1787.7 g
Cink

5 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

256 mg
Vas

9 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

781 mg
Nátrium

394 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

737.6 g
Cukor

447 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

976.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1488 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

590 mg
Retinol - A vitamin:

1430 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

588 micro
β-crypt

122 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

982 micro

Összesen 4719 kcal

3% Fehérje
38% Szénhidrát
9% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához egy tálban összekeverjük a szitált lisztet, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát és a citromhéjat. A vajat/margarint elmorzsoljuk benne, és a tojások sárgájával összegyúrjuk. Igyekezzünk gyorsan dolgozni, mert a zsiradék felmelegszik a kezünktől.
A tészta 3/4 részét betesszük a hűtőszekrénybe, a többi részéhez hozzágyúrjuk a reszelt csokoládét, és azt a fagyasztóba tesszük pihenni.
Egy 20×30 cm nagyságú tepsibe beleszabunk egy darab sütőpapírt, a tészta 3/4 részét azon nyújtjuk ki. A papírral együtt könnyebb a tésztát a tepsibe emelni. Hagyjunk a tésztára annyit, hogy egy kis pereme is legyen. Szórjuk meg a morzsával, majd villával alaposan szurkáljuk meg. Öntsük rá a kihűlt almatölteléket, simítsuk rajta el.
A töltelék tetején elegyengetjük a cukros habot, majd a fagyasztóban lévő tésztadarabkát nagy lyukú reszelőn rá reszeljük. Előmelegített sütőben, 180 C fokon, körülbelül 25-30 percig sütjük.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerinti kockákra vágva szervírozzuk.

Töltelék

A vajat a cukrokkal megolvasztjuk, és a reszelt almát kissé megpároljuk rajta. Ízlés szerint fahéjjal ízesítjük.

Hab

A tojások fehérjét, a sóval kemény habbá verjük, majd több részletben tovább habosítjuk a cukrokkal mindaddig, míg szép fényes nem lesz.

Teteje

A csokit lereszeljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30 × 20

Szeretem a linzertésztát, szeretem az almát, és már régen volt... Na és a vitamin végett is, mert azért így is jut a szervezetnek.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás-fahéjas pite gluténmentesen

Almás linzerpite variálható töltelékkel Zsófitól

Almás - körtés cobbler

McDonald's-os almás pite házilag

Almás karamellás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept