Nosalty logó

Almás pite egyszerűen

Name: Almás pite egyszerűen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 0 ízlés szerint Só; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 3 ek Cukor; 100 g Tejföl amennyit a tészta felvesz; 2 dkg Friss élesztő; 1 dl Tej élesztő kelesztéséhez; 2 kg Alma ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 marék Dió ízlés szerint; 1 db Tojásfehérje megkenéshez

csandi

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
só ízlés szerint
1 db tojás
1 db tojássárgája
3 ek cukor
100 g tejföl (amennyit a tészta felvesz)
2.5 dkg friss élesztő
1 dl tej (élesztő kelesztéséhez)
2 kg alma (ízlés szerint)
fahéj ízlés szerint
1 marék dió (ízlés szerint)
1 db tojásfehérje (megkenéshez)

Tápanyag és kalória

877

Kalória

13.6g

Fehérje

113.3g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

302.5g

Víz

76g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
42g margarin

299 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
5g cukor

19 kcal
17g tejföl

33 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
17g tej

9 kcal
333g alma

156 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g dió

28 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal

Összesen 877 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g cukor

116 kcal
100g tejföl

198 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
100g tej

56 kcal
2000g alma

936 kcal
0g fahéj

0 kcal
26g dió

170 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 5269 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír

15.9g finomliszt

58 kcal
7.9g margarin

57 kcal
0g só

0 kcal
1.7g tojás

2 kcal
0.6g tojássárgája

2 kcal
1g cukor

4 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
0.8g friss élesztő

1 kcal
3.2g tej

2 kcal
63.6g alma

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g dió

5 kcal
1.3g tojásfehérje

1 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.4 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.3 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

302.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

397 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

365 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

343 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

180 micro

Összesen 877 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

81.8 g

Zsír

Összesen

258.5 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

79 g
Koleszterin

456 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2456.5 g
Cink

9 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

492 mg
Vas

11 mg
Magnézium

280 mg
Foszfor

1180 mg
Nátrium

267 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

680 g
Cukor

227 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

1814.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2379 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

276 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

488 mg
Retinol - A vitamin:

2193 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

2057 micro
β-crypt

210 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1081 micro

Összesen 5269 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
9% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

78.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Egy csészében az élesztőt kevés tejben kis cukorral kikeverjük, és a liszt közepébe öntjük. A hozzávalókat jól összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit a tészta felvesz. Ne legyen kemény a tészta!
Az almát lereszeljük, hagyni kell állni, hogy levet engedjen. Utána ízesítjük cukorral, fahéjjal.
1 éjszakára (de legalább néhány órára) hűtőbe kell tenni. A tésztát kettévesszük, kinyújtjuk, megszórjuk kevés darált dióval vagy zsemlemorzsával, rá az alma (vagy bármilyen gyümölcs), majd ismét tészta.
Tetejét megkenjük tojásfehérjével. Fél órán át sütjük (én légkeveréssel, 180 fokon szoktam).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Pitét mindig csak vendégségben ettem, mert sosem mertem belefogni. Viszont a család is nagyon szereti, ezért kénytelen voltam megpróbálkozni vele. Ez volt a legelső recept, amit kipróbáltam, és nem is kellett tovább keresgélnem, mert elsőre sikerült, a család nagy-nagy örömére.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Mini almás pite

Nelli mama almáspitéje (Almáspite 3.)

Pikáns sajtos almás pite

Almás pite Selectfood módra

Ötfűszeres almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept