Nosalty logó

Almás pite Erabell konyhájából

Name: Almás pite Erabell konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt finom; 15 dkg Sertészsír; 15 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás vagy tejföl vagy tej, amennyit felvesz; 6 közepes db Alma ki mennyire almásan szeretné; 3 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Fahéj őrölt; 10 dkg Dió darált, a tészta megszórásához

6adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

60 dkg finomliszt (finom)
15 dkg sertészsír
15 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás (vagy tejföl vagy tej, amennyit felvesz)

Az alma töltelékhez

6 közepes db alma (ki mennyire almásan szeretné)
3 ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint (őrölt)
10 dkg dió (darált, a tészta megszórásához)

Tápanyag és kalória

935

Kalória

14.4g

Fehérje

137.3g

Szénhidrát

37.9g

Zsír

172.8g

Víz

53.8g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

52.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
25g sertészsír

226 kcal
25g cukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal

Az alma töltelékhez

200g alma

94 kcal
5g cukor

19 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g dió

109 kcal

Összesen 935 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

600g finomliszt

2184 kcal
150g sertészsír

1353 kcal
150g cukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal

Az alma töltelékhez

1200g alma

562 kcal
30g cukor

116 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g dió

654 kcal

Összesen 5602 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

25.9g finomliszt

94 kcal
6.5g sertészsír

58 kcal
6.5g cukor

25 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
2.4g tojás

3 kcal

Az alma töltelékhez

51.8g alma

24 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.3g dió

28 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.4 g

Zsír

Összesen

37.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

869.8 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

194 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

137.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

172.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 935 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

86.1 g

Zsír

Összesen

227.5 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

323 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5219 g
Cink

9 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

1166 mg
Vas

14 mg
Magnézium

354 mg
Foszfor

2399 mg
Nátrium

1043 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

823.9 g
Cukor

316 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1037 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

193 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

309 micro
Kolin:

355 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

123 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

674 micro

Összesen 5602 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
10% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.2 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

44.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta alapanyagait (liszt, zsír, cukor, sütőpor, tojás, tejföl, tej) összegyúrjuk. Lágy tészát kell kapnunk. Ha nem elég lágy, lazíthatunk rajta még tejföllel.
Elkészítjük az almás tölteléket: az almákat meghámozzuk, majd lereszeljük. Egy lábasban kevés vízzel (kb.1,5 dl) puhára pároljuk. Közben hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat. Amikor kész, lecsöpögtetjük róla a felesleges levet.
A tésztát kétfelé szedjük, és külön-külön lisztezett nyújtódeszkán 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk.
Közepes méretű tepsit kizsírozunk, és belefektetjük az első lapot, majd megszórjuk darált dióval. Ezután az almát szépen elterítjük rajta, majd befedjük a másik tésztalappal.
Előmelegített sütőbe rakjuk, és aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 37×25×6

A férjem szeretett volna valami finom és gyors sütit. Akkor gondoltam, hogy megcsinálom ezt az almás pitét. Még csak először készítettem el, de a férjem megdicsért, hogy olyan lett az íze, mint a nagymamájáénak. Egy ilyen dícséretnek ki ne örülne! Biztos, hogy még sokszor el fogom készíteni ezt a receptet.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Olga almás

Almás-csokoládés sütemény

Almás krémes Margó konyhájából

Kókuszos-almás szelet

Almás krémes Krityóéknál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept