Nosalty logó

Almás pite Incilla konyhájából

Name: Almás pite Incilla konyhájából
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor vagy egy marokkal; 25 dkg Margarin vagy bármilyen szója vaj/margarin; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Szójajoghurt vagy szójatejföl; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 kg Alma lehet 2 kg is; 10 dkg Cukor ízlés szerint; 15 dkg Fahéj ízlés szerint

Incilla

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

45 dkg finomliszt
10 dkg cukor (vagy egy marokkal)
25 dkg margarin (vagy bármilyen szója vaj/margarin)
1 csipet só
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl szójajoghurt (vagy szójatejföl)
1 késhegynyi szódabikarbóna

Töltelék

1.5 kg alma (lehet 2 kg is)
10 dkg cukor (ízlés szerint)
15 dkg fahéj (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

922

Kalória

11.3g

Fehérje

147.5g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

245.4g

Víz

30g

Koleszterin

20.8g

Élelmi rost

60.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
17g cukor

65 kcal
42g margarin

299 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g szójajoghurt

22 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

250g alma

117 kcal
17g cukor

65 kcal
25g fahéj

62 kcal

Összesen 922 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

450g finomliszt

1638 kcal
100g cukor

387 kcal
250g margarin

1793 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g szójajoghurt

132 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

1500g alma

702 kcal
100g cukor

387 kcal
150g fahéj

371 kcal

Összesen 5524 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

15.9g finomliszt

58 kcal
3.5g cukor

14 kcal
8.8g margarin

63 kcal
0g só

0 kcal
1.9g tojás

2 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
7.1g szójajoghurt

5 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Töltelék

53.1g alma

25 kcal
3.5g cukor

14 kcal
5.3g fahéj

13 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.3 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1076.6 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

473 mg
Vas

4 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

338 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

147.5 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

245.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

365 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

333 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

343 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 922 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.8 g

Zsír

Összesen

218.5 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6459.4 g
Cink

7 mg
Szelén

173 mg
Kálcium

2836 mg
Vas

22 mg
Magnézium

274 mg
Foszfor

2029 mg
Nátrium

1086 mg
Réz

2 mg
Mangán

30 mg

Szénhidrát

Összesen

885 g
Cukor

365 mg
Élelmi rost

125 mg

Víz

Összesen

1472.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2188 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

146 micro
K vitamin:

310 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

282 mg
Retinol - A vitamin:

1997 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2058 micro
β-crypt

346 micro
Likopin

23 micro
Lut-zea

1049 micro

Összesen 5524 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

52.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Tészta

A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük.
Hozzáadjuk a puha margarint, és szétmorzsoljuk a liszttel.
Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat is, és összedolgozzuk. A tésztát kb. fél órára a hűtőbe tesszük pihenni, és ezalatt az idő alatt elkészítjük a tölteléket is.
Ha elkészült a töltelék, vegyük ki a tésztát a hűtőből, és osszuk 2részre.
Sütőpapíros tepsibe nyújtsuk ki az egyik tésztát.
Szurkáljuk meg egy villával a tésztánkat, és öntsük rá a megpárolt almát. Simítsuk el a tésztán az almát, és tegyük rá a második kinyújtott tésztalapot is.
A tészta tetejét szurkáljuk meg ismét egy villával néhány helyen, hogy sütés közben a gőz el tudjon távozni anélkül, hogy szétrepesztené a tésztánkat.
Kb. 40-45 percig süssük 180 C-on alul-felül, és amikor szép aranybarnára sült a teteje, akkor elkészült a sütink. Tűpróbával ellenőrizzük!
Miután kihűlt a sütink, kockákra vágjuk, és hintsük meg a tetejét porcukorral.
Töltelék: Amíg a tésztánk pihen a hűtőben,hámozzuk meg az almát, és egy nagy lyukú reszelőn reszeljük le. Vigyázzunkarra, hogy az alma csumáját ne reszeljük bele!
Egy nagy lábasba tegyük a lereszelt almát, és ízlés szerint ízesítjük cukorral és jó sok fahéjjal. Minél több benne a fahéj, annál finomabb lesz a sütink!! ;-)
Kb. 4-5 percig pároljuk az almánkat, és kóstoljuk meg, ha úgy érezzük, még ízesítsük fahéjjal és cukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyermekkorom kedvenc sütije, ajánlom kipróbálni ezt a receptet mindenkinek, aki rajong az almás sütikért! ;-)

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite 13. - lengyel módra

Karamelles almás pite

Almás pite Sneerzsike konyhájából

Fahéjas csigás almás pite

Almás lepény Nikitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept