Nosalty logó

Almás pite Magdolna konyhájából

Name: Almás pite Magdolna konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 25 dkg Vaj; 2 dl Tej; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 kg Alma; 10 dkg Cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 evőkanál Gluténmentes gríz; 1 púpozott ek Porcukor; 1 db Tojás

MMagdolna95

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta:

45 dkg finomliszt
10 dkg cukor
25 dkg vaj
2 dl tej
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
1 db tojás
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor

Töltelék:

1.5 kg alma
10 dkg cukor
fahéj ízlés szerint
2 evőkanál gluténmentes gríz

Tetejére:

1 púpozott ek porcukor
1 db tojás

Tápanyag és kalória

676

Kalória

Fehérje

99.9g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

165.4g

Víz

112.2g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

48.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta:

56g finomliszt

205 kcal
13g cukor

48 kcal
31g vaj

224 kcal
25g tej

14 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
7g tojás

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Töltelék:

188g alma

88 kcal
13g cukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g gluténmentes gríz

10 kcal

Tetejére:

3g porcukor

10 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 676 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta:

450g finomliszt

1638 kcal
100g cukor

387 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g tej

112 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Töltelék:

1500g alma

702 kcal
100g cukor

387 kcal
0g fahéj

0 kcal
24g gluténmentes gríz

82 kcal

Tetejére:

20g porcukor

77 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 5399 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta:

16.2g finomliszt

59 kcal
3.6g cukor

14 kcal
9g vaj

64 kcal
7.2g tej

4 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
2g tojás

2 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Töltelék:

53.8g alma

25 kcal
3.6g cukor

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g gluténmentes gríz

3 kcal

Tetejére:

0.7g porcukor

3 kcal
2g tojás

2 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

635.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

172 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

260 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

99.9 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

165.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

229 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 676 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

72 g

Zsír

Összesen

223.2 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

898 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5084.2 g
Cink

5 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

1377 mg
Vas

10 mg
Magnézium

188 mg
Foszfor

2076 mg
Nátrium

1237 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

799 g
Cukor

390 mg
Élelmi rost

45 mg

Víz

Összesen

1323.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1905 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

424 mg
Retinol - A vitamin:

1832 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

760 micro
β-crypt

157 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

959 micro

Összesen 5399 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
9% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

49 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Tészta:

Összegyúrjuk az összes hozzávalót. Még szükség lehet lisztre, ha esetleg túl lágy lesz a massza.
15-20 percig hideg helyen pihentetjük.
Miután letelt a pihentetési idő, még picit lisztes gyúródeszkán meggyúrjuk a tésztát. Kétfelé osztjuk, majd kinyújtjuk az egyik lapot.
Alufóliával bélelt tepsibe tesszük. A lapra rászórjuk a gríz felét, hogy az alma ne áztassa szét a tésztát.
Rárakjuk majd az almát, egyenletesen elosztjuk, majd arra rászórjuk a maradék grízt.
Rárakjuk a másik kinyújtott lapot, felverjük a tojást, és bekenjük a tetejét, villával lyukakat szúrunk bele, és mehet is a sütőbe. 180 fokon sütjük.

Töltelék:

Az almát meghántjuk, megreszeljük, ízesítjük.
Amíg pihen a tészta, addig a levét le kell picit szűrni, de nem szabad túl száraz legyen az alma, mert sütés után még jobban meg fog száradni.

Tetejére:

Miután kihűlt a tészta, porcukrot szórunk rá, és tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x40

Mivel még kezdő vagyok a konyhában, így megfelelő ez a recept, mivel nem kell bele élesztő. Gyúrni ugyan kell, de nekem egyelőre ez így tökéletes. Könnyű, de a legfontosabb az, hogy nagyon finom. Másodszor készítettem el, a család imádja.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Almás pite bodzabogyóval

Almás pite

Karamellizált almás pite házilag

Almás pite vaníliasodóval sütve

Almás pite Kingus konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept