Nosalty logó

Almás pite nagymama módra

Name: Almás pite nagymama módra
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Margarin; 120 g Porcukor; 400 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojássárgája; 1 csipet Só; 1 ek Tejföl ha szükséges; 1 db Tojásfehérje a tetejét megkenni; 2 ek Zsemlemorzsa a szóráshoz; 1000 g Alma legyalulva; 5 ek Cukor 2 marék; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Zsemlemorzsa

elvi76

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

250 g margarin
120 g porcukor
400 g finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só
1 ek tejföl (ha szükséges)
1 db tojásfehérje (a tetejét megkenni)
2 ek zsemlemorzsa (a szóráshoz)

Töltelék

1000 g alma (legyalulva)
5 ek cukor (2 marék)
1 csomag vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
1 ek zsemlemorzsa

Tápanyag és kalória

783

Kalória

9.3g

Fehérje

107.9g

Szénhidrát

36.3g

Zsír

153.6g

Víz

38.1g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

47.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

42g margarin

299 kcal
20g porcukor

77 kcal
67g finomliszt

243 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
7g tojásfehérje

3 kcal
3g zsemlemorzsa

13 kcal

Töltelék

167g alma

78 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g zsemlemorzsa

7 kcal

Összesen 783 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

250g margarin

1792 kcal
120g porcukor

464 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal

Töltelék

1000g alma

468 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g zsemlemorzsa

39 kcal

Összesen 4701 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

12.7g margarin

91 kcal
6.1g porcukor

24 kcal
20.4g finomliszt

74 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1g tojássárgája

3 kcal
0g só

0 kcal
1g tejföl

2 kcal
2g tojásfehérje

1 kcal
1g zsemlemorzsa

4 kcal

Töltelék

51g alma

24 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

36.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

768.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

185 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

314 mg
Nátrium

212 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.9 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

153.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

298 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 783 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

56.1 g

Zsír

Összesen

218.1 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

64 g
Koleszterin

229 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4613.6 g
Cink

4 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

1111 mg
Vas

9 mg
Magnézium

165 mg
Foszfor

1882 mg
Nátrium

1273 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

647.7 g
Cukor

287 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

921.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2175 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

256 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

276 mg
Retinol - A vitamin:

2018 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

1791 micro
β-crypt

106 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

553 micro

Összesen 4701 kcal

3% Fehérje
35% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

57 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

Tészta

A töltelékkel kezdjük.
A sütőport elkeverjük a pici sóval, hozzátesszük a lisztet, margarint, tojássárgáját, porcukrot, 1 vaníliás cukrot, szükség esetén tejfölt, és összegyúrjuk jó alaposan.
A tésztát két részre osztjuk, az egyiket kinyújtjuk lisztezett gyúródeszkán, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kis zsemlemorzsát szórunk rá, erre jön a legyalult alma, majd a másik kinyújtott lap.
Villával megszúrkáljuk a tetejét, megkenjük tojásfehérjével, és 200 fokon 40 percig sütjük. Ízlés szerint a tetejét porcukorral meghinthetjük Jó étvágyat hozzá!

Töltelék

Az almát legyaluljuk, hagyjuk egy kicsit, hogy levet eresszen, majd kinyomkodjuk, és megdinszteljük, beletesszük a kristálycukrot, 1 vaníliás cukrot, fahéjat, zsemlemorzsát.
Félretesszük, és megvárjuk, amíg kihűl.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Hasonló receptek

Összes almás pite

Fűszeres almás lepény

Birsalmáspite

Rusztikus almás pite

Szuper almás

Klasszikus almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept