Nosalty logó

Almás pite Nikóka konyhájából

Name: Almás pite Nikóka konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Rétesliszt; 30 dkg Finomliszt; 20 dkg Margarin; 4 ek Porcukor; 1 ek Tejföl; 2 db Tojás; 2 dkg Friss élesztő; 0 dl Tej; 1 teáskanál Cukor; 1 kg Alma reszelve; 0 dl Napraforgó olaj; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Zsemlemorzsa; 1 db Tojás

Nikóka

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

20 dkg rétesliszt
30 dkg finomliszt
20 dkg margarin
4 ek porcukor
1 ek tejföl
2 db tojás
2 dkg friss élesztő
0.5 dl tej
1 teáskanál cukor

Töltelékhez

1.5 kg alma (reszelve)
0.5 dl napraforgó olaj
1 kávéskanál fahéj
1 csomag vaníliás cukor

Szóráshoz

3 ek zsemlemorzsa

Kenéshez

1 db tojás

Tápanyag és kalória

411

Kalória

6.8g

Fehérje

53.5g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

115.7g

Víz

46g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Tésztához

17g rétesliszt

61 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g margarin

120 kcal
2g porcukor

9 kcal
2g tejföl

3 kcal
9g tojás

12 kcal
2g friss élesztő

2 kcal
4g tej

2 kcal
0g cukor

2 kcal

Töltelékhez

125g alma

59 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Szóráshoz

3g zsemlemorzsa

10 kcal

Kenéshez

5g tojás

6 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Tésztához

200g rétesliszt

728 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
200g margarin

1434 kcal
28g porcukor

108 kcal
20g tejföl

40 kcal
110g tojás

138 kcal
20g friss élesztő

21 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal

Töltelékhez

1500g alma

702 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Szóráshoz

30g zsemlemorzsa

119 kcal

Kenéshez

55g tojás

69 kcal

Összesen 4913 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír

Tésztához

7.8g rétesliszt

28 kcal
11.7g finomliszt

42 kcal
7.8g margarin

56 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0.8g tejföl

2 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0.8g friss élesztő

1 kcal
1.9g tej

1 kcal
0.2g cukor

1 kcal

Töltelékhez

58.4g alma

27 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Szóráshoz

1.2g zsemlemorzsa

5 kcal

Kenéshez

2.1g tojás

3 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.2 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

115.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

81.4 g

Zsír

Összesen

231.8 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

552 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2462.8 g
Cink

8 mg
Szelén

224 mg
Kálcium

380 mg
Vas

12 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

1118 mg
Nátrium

491 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

641.6 g
Cukor

190 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1388.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1936 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

40 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

222 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

431 micro
Kolin:

564 mg
Retinol - A vitamin:

1793 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1590 micro
β-crypt

162 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1213 micro

Összesen 4913 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
10% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Tésztához

Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd hozzáadjuk a többi alapanyaghoz, jól kidolgozott tésztát készítünk, és hűtőben pihentetjük kb. 30 percig.
A töltelékhez az almát az olajon megpároljuk, és hozzáadjuk a vaníliacukrot és a fahéjat.
A tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk, és megszórjuk zsemlemorzsával, majd rátesszük a langyosra hűlt almát.
A másik felét is kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, és ferdén berácsozzuk vele a sütit.
A tetejét megkenjük a tojással, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×33

Ezt a sütit télen-nyáron egyaránt készítem, mikor milyen alma van. De cukrot a savanykás almához sem teszek! Mi így is nagyon szeretjük.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Kinga Almás-diós pitéje

Almás pite 9. - cukormentes

Omlós békebeli almás pite

Karamellizált almás-pudingos lepény

Almás pite gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept