Nosalty logó

Almás pite rizsliszttel

Name: Almás pite rizsliszttel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Rizsliszt; 100 g Xilit; 200 g Vaj; 2 ek Tejföl; 2 db Tojás 1 a kenéshez; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj; 6 közepes db Alma; 100 g Xilit; 2 teáskanál Fahéj; 3 teáskanál Vaníliaaroma vagy 1tk őrlemény; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 evőkanál Kukoricakeményítő

cukormentes
gluténmentes

Gerzsenyi Flóra

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

350 g rizsliszt
100 g xilit
200 g vaj
2 ek tejföl
2 db tojás (1 a kenéshez)
0.5 csomag sütőpor

Töltelék

1 ek vaj
6 közepes db alma
100 g xilit
2 teáskanál fahéj
3 teáskanál vaníliaaroma (vagy 1tk őrlemény)
0.5 citromból nyert citromhéj
2 evőkanál kukoricakeményítő

Tápanyag és kalória

700

Kalória

6.5g

Fehérje

96.3g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

184.7g

Víz

140.6g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

19.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

58g rizsliszt

214 kcal
17g xilit

40 kcal
33g vaj

239 kcal
7g tejföl

13 kcal
18g tojás

23 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Töltelék

2g vaj

17 kcal
200g alma

94 kcal
17g xilit

40 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g kukoricakeményítő

19 kcal

Összesen 700 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

350g rizsliszt

1281 kcal
100g xilit

240 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g tejföl

79 kcal
110g tojás

138 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Töltelék

14g vaj

100 kcal
1200g alma

562 kcal
100g xilit

240 kcal
0g fahéj

0 kcal
15g vaníliaaroma

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal

Összesen 4192 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

16.1g rizsliszt

59 kcal
4.6g xilit

11 kcal
9.2g vaj

66 kcal
1.8g tejföl

4 kcal
5.1g tojás

6 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Töltelék

0.6g vaj

5 kcal
55.4g alma

26 kcal
4.6g xilit

11 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
1.4g kukoricakeményítő

5 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

115 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

184.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

283 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

273 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 700 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.7 g

Zsír

Összesen

197.4 g
Telített zsírsav

117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

844 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2990.1 g
Cink

5 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

692 mg
Vas

5 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

1335 mg
Nátrium

661 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

577.6 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1108.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1701 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

390 mg
Retinol - A vitamin:

1639 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

640 micro
β-crypt

129 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

802 micro

Összesen 4192 kcal

2% Fehérje
30% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

137.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

32 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a sütőporos rizslisztet a vajjal és a xilit felével összemorzsoljuk, hozzáadunk egy tojást, a tejfölt, alaposan összegyúrjuk, és hűtőben pihentetjük.
Az almákat megpucoljuk, félbevágjuk és felszeleteljük. Egy serpenyőben egy kis laktózmentes vajon a xilit másik felével, fahéjjal, vaníliával és pici citromhéjjal összepároljuk. Ha kissé kihűlt, a kukoricakeményítővel összeforgatjuk.
A tésztát pihentetés után kinyújtjuk, ez picit talán körülményesebb, mint a hagyományos tésztával, de teljes mértékben kivitelezhető. Tegyünk alá sütőpapírt és azon dolgozzunk.
Kivajazott, lisztezett piteformának az alját kibéleljük a tészta 2/3 részével, és elősütjük, hogy ne áztassa el a töltetlék. Ha kész, ráhalmozzuk a tölteléket, és a maradék tésztával befedjük a tetejét, amit a másik tojással megkenünk.
Kb. 160 fokon sütjük 20-25 percig. Amikor aranybarnára sült, kivesszük a sütőből, kicsit hagyjuk hűlni, megszórjuk kis xilitporral, majd tálaljuk!

Töltelék

Az összepárolt tölteléket ráhalmozzuk a tésztára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez az almás pite nagyon egyszerű, sőt nem sokban különbözik egy hagyományos pitétől. Annyi kis csavarral, hogy glutén-, cukor- és laktózmentes.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Barackos-almás pite Iluskától

Almás és camembert-es tart

Legfinomabb almás pite

McDonald's-os almás pite házilag

Apple pie 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja

Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.

KonyhaPro

Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...

A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...

A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept