Nosalty logó

Almás pite szórt dióval

Name: Almás pite szórt dióval
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukor; 2 db Tojás; 150 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 kg Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Cukor; 1 db Citrom; 1 db Tojás; 5 dkg Dió darált

6adag

Idő

120p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
5 dkg cukor
2 db tojás
150 g tejföl
só ízlés szerint
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor

A töltelékhez

2 kg alma
fahéj ízlés szerint
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
1 db citrom

A tetejére

1 db tojás
5 dkg dió (darált)

Tápanyag és kalória

840

Kalória

14.6g

Fehérje

139.4g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

319.8g

Víz

140.6g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

62.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
8g cukor

32 kcal
18g tojás

23 kcal
25g tejföl

50 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g vaj

120 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

A töltelékhez

333g alma

156 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g cukor

65 kcal
28g citrom

4 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 840 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
50g cukor

194 kcal
110g tojás

138 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g vaj

717 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A töltelékhez

2000g alma

936 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g cukor

387 kcal
170g citrom

26 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 5033 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

15g finomliszt

55 kcal
1.5g cukor

6 kcal
3.3g tojás

4 kcal
4.5g tejföl

9 kcal
0g só

0 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3g vaj

22 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal

A töltelékhez

60.1g alma

28 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
3g cukor

12 kcal
5.1g citrom

1 kcal

A tetejére

1.7g tojás

2 kcal
1.5g dió

10 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

960.4 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

233 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

139.4 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

319.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

193 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

227 micro

Összesen 840 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.7 g

Zsír

Összesen

164.8 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

844 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5762.5 g
Cink

8 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

1398 mg
Vas

14 mg
Magnézium

325 mg
Foszfor

2541 mg
Nátrium

1243 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

836.3 g
Cukor

377 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

1918.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1158 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

612 mg
Retinol - A vitamin:

1085 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

690 micro
β-crypt

231 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1363 micro

Összesen 5033 kcal

3% Fehérje
28% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat elmorzsoljuk a lisztben, hozzáadjuk a többi alapanyagot, és tésztává gyúrjuk.
Két bucit készítünk, hideg helyre tesszük pihenni.
Hozzáfogunk az alma pucolásához, a magházát és a héját eltávolítjuk, az almát lereszeljük, picit hagyjuk állni, míg levet ereszt.
A tepsit kivajazzuk (zsír vagy olaj is jó). Az egyik tésztabucit szépen elegyengetjük a tepsi alján, az oldalain peremet kialakítva.
A reszelt almát kifacsarjuk, majd egy rétegben a tésztára egyengetjük
Az alma réteget egyenletesen megszórjuk cukorral, fahéjjal és vaníliás cukorral, ráfacsarjuk a citrom levét és ráreszeljük a héját.
A másik tésztabucit a tepsinek megfelelő méretűre nyújtjuk, majd az almaréteg tetejére tesszük (összetapasztjuk az alsó tésztaréteg peremével, hogy az alma ne érjen a tepsi oldalához).
A tészta tetejét villával néhol megszúrkáljuk, egész tojással megkenjük, durvára darált vagy darabos dióval meghintjük
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: gáztepsi

Rengeteg alma volt itthon, és már kezdtek rohadni, gyorsan tenni kellett valamit.

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almás-krémes szelet

Dióhabos omlós almás

Almás-mandulás sütemény

Habos almás sütemény Zita konyhájából

Almás krémes házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

morzsás süti

Szilvás crumble tejmentesen

A crumble mindig egy jó választás, hiszen ízlés szerinti gyümölccsel el lehet készíteni, és pikk-pakk elkészül. Mi most egy őszre hangolódó fahéjas-szilvásat készítettünk ...

Hankusz Sára

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept