Nosalty logó

Almás-pudingos pite

Name: Almás-pudingos pite
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: szitált 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 20 dkg Margarin; 2 db Tojássárgája; 0 citromból nyert Citromhéj; 2 tasak Pudingpor nálam most karamellás, de jó a vaníliás vagy a tejszín ízű is; 4 csapott ek Cukor; 6 dl Tej; 3 közepes db Alma; 0 citromból nyert Citromlé; 2 kávéskanál Fahéj el is hagyható

Katica

Almás-pudingos pite

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Pitetészta

30 dkg finomliszt
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 kk szódabikarbóna
1 csipet só
20 dkg margarin
2 db tojássárgája
0.5 citromból nyert citromhéj

Töltelék

2 tasak pudingpor (nálam most karamellás, de jó a vaníliás vagy a tejszín ízű is)
4 csapott ek cukor
6 dl tej
3 közepes db alma
0.5 citromból nyert citromlé
2 kávéskanál fahéj (el is hagyható)

Tápanyag és kalória

350

Kalória

4.8g

Fehérje

47g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

48.3g

Víz

36.2g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

19.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír

Pitetészta

25g finomliszt

91 kcal
8g cukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
17g margarin

120 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Töltelék

8g pudingpor

29 kcal
3g cukor

13 kcal
50g tej

28 kcal
50g alma

23 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 350 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír

Pitetészta

300g finomliszt

1092 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
4g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Töltelék

90g pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal
600g tej

336 kcal
600g alma

281 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 4201 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír

Pitetészta

14.9g finomliszt

54 kcal
5g cukor

19 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
10g margarin

71 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal

Töltelék

4.5g pudingpor

17 kcal
2g cukor

8 kcal
29.9g tej

17 kcal
29.9g alma

14 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 208 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.2 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

69 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 350 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

57.4 g

Zsír

Összesen

188 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

434 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3074.7 g
Cink

3 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

828 mg
Vas

6 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

563 mg
Nátrium

1439 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

564.3 g
Cukor

231 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

580.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1807 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

199 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

404 mg
Retinol - A vitamin:

1684 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1401 micro
β-crypt

75 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

652 micro

Összesen 4201 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
14% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

72 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

Pitetészta

A tészta hozzávalóit összekeverjük. A margarint nagy lyukú sajtreszelőn hozzáreszeljük, így könnyebb összekeverni az egészet. Gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, majd 3/4 részét fóliába csomagolva egy fél órára a hűtőbe tesszük, a többit szintén fóliába csomagolva a fagyasztóba.
Ha az idő letelt, egy 25×3 cm-es piteformát margarinnal kikenünk, majd a tésztát akkorára nyújtjuk, hogy a formát kitöltse és az oldalaira is jusson. Villával megszurkáljuk, majd a kész tölteléket belekenjük egyenletesen, a tetejére pedig ráreszeljük a fagyasztóból elővett tésztát.
180 C fokra előmelegítjük a sütőt, és a pitét 30 perc alatt készre sütjük. Lehet látni rajta, hogy elkészült, mert kezd a teteje és a széle enyhén rózsaszínes lenni. Ha kihűlt, és ha igény van rá, tetejét enyhén porcukrozva szervírozhatjuk.

Töltelék

A pudingot a cukorral és a tejjel a szokásos módon elkészítjük, és félretesszük hűlni. Közben néha-néha bele kell keverni, hogy ne bőrösödjön. Az almákat megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, és lelocsoljuk a citromlével, hogy ne barnuljon.
Ha a puding már langyos, keverjük bele az almát és a fahéjat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25 × 3

Ősszel nem hagyhatjuk ki az almás sütiket. Igazán finom párosítás az alma és a puding.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Francia almás pite

Almás pite keksszel

Klasszikus almás pite

Birsalmás pite

Chrissyke almáspitéje

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

barackos pite

Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal

Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept