Nosalty logó

Almás-rebarbarás crumble

Audrey

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gyümölcsös réteg

3 közepes db alma (kb. 500 g)
3 közepes szár rebarbara (kb. 150 g)
1 evőkanál étkezési keményítő
2 ek nádcukor
1 kávéskanál vanília kivonat

Morzsa

75 g finomliszt
75 g zabpehely
80 g nádcukor
100 g vaj
1 kk sütőpor
1 csipet só

Tápanyag és kalória

344

Kalória

3.8g

Fehérje

51.3g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

126.9g

Víz

35.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

26.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Gyümölcsös réteg

100g alma

47 kcal
63g rebarbara

10 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
3g nádcukor

13 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Morzsa

13g finomliszt

46 kcal
13g zabpehely

47 kcal
13g nádcukor

51 kcal
17g vaj

120 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 344 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Gyümölcsös réteg

600g alma

281 kcal
375g rebarbara

59 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
20g nádcukor

76 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal

Morzsa

75g finomliszt

273 kcal
75g zabpehely

284 kcal
80g nádcukor

304 kcal
100g vaj

717 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2052 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

Gyümölcsös réteg

44.6g alma

21 kcal
27.9g rebarbara

4 kcal
1.1g étkezési keményítő

4 kcal
1.5g nádcukor

6 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal

Morzsa

5.6g finomliszt

20 kcal
5.6g zabpehely

21 kcal
5.9g nádcukor

23 kcal
7.4g vaj

53 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

296.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

97 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.3 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

126.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 344 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.6 g

Zsír

Összesen

88.2 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1776.3 g
Cink

4 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

579 mg
Vas

6 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

716 mg
Nátrium

221 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

307.7 g
Cukor

157 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

761.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

714 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

671 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

59 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

783 micro

Összesen 2052 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.1 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Gyümölcsös réteg

Az almát hámozzuk meg és daraboljuk fel, a rebarbarát tisztítsuk meg és szintén daraboljuk fel.
Keverjük össze a nádcukorral és a vaníliával.

Morzsa

Mérjük ki egy tálba a lisztet és a zabpelyhet, keverjük össze a sütőporral, cukorral és a sóval, kockázzuk bele a hideg vajat, és kézzel morzsoljuk össze. Nem fog teljesen összeállni, egy tapadós, nedves homokszerű massza lesz.
Vajazzuk ki a piteformát, tegyük bele a gyümölcsöket, majd szórjuk a tetejére a morzsát.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig süssük, amig szép aranybarnára nem pirul a morzsa. Érdemes egy alufóliát tenni a forma alá, mert előfordul, hogy kibugyog a gyümölcs.
Langyosan magában vagy vaníliafagylalttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 32

Egyik kedvenc desszertem a crumble vagy más néven morzsasüti, mert nagyon egyszerűen össze lehet dobni, és nem kell sok minden hozzá. Mindig az éppen szezonális gyümölccsel készíthető, de a kedvenceim az epres-rebarbarás, almás-rebarbarás és a fahéjas-szilvás változatok. Több receptet kipróbáltam, de ennél maradtam végül, mert az apró szemű zabpehelytől sokkal finomabb, ropogósabb lesz. Melegen vaníliafagyival tálalva, igazán különleges desszert, de magában is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Fűszeres almás crumble

Málnás morzsás pite fehér csokival

Ír zabos-almás crumble meggyel

Áfonyás-barackos morzsasüti

Almás-körtés cobbler Vanilili konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

zserbó

Tökéletes zserbó

A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...

Nosalty

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept