Nosalty logó

Almás-répás mini kuglóf

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg sárgarépa (tisztított, lereszelt)
1 közepes db alma (tisztítva, lereszelve)
17 dkg vaj
3 db tojás
18 dkg cukor
30 dkg finomliszt (én teljes kiőrlésűből csináltam)
2 teáskanál sütőpor
1 dl joghurt (lehet tejföl is)

gyors
német

Tápanyag és kalória

571

Kalória

9.3g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

88.9g

Víz

153.1g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

35.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

25g sárgarépa

9 kcal
33g alma

16 kcal
28g vaj

203 kcal
28g tojás

35 kcal
30g cukor

116 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
17g joghurt

10 kcal

Összesen 571 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

150g sárgarépa

55 kcal
200g alma

94 kcal
170g vaj

1219 kcal
165g tojás

208 kcal
180g cukor

697 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g joghurt

61 kcal

Összesen 3426 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

11.9g sárgarépa

4 kcal
15.8g alma

7 kcal
13.4g vaj

96 kcal
13g tojás

16 kcal
14.2g cukor

55 kcal
23.7g finomliszt

86 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7.9g joghurt

5 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

153 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

88.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

424 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

774 micro
β-karotin

1897 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 571 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.9 g

Zsír

Összesen

158.5 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

919 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1821.4 g
Cink

5 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

345 mg
Vas

7 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

814 mg
Nátrium

373 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

452.3 g
Cukor

211 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

533.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2542 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

523 mg
Retinol - A vitamin:

1400 micro
α-karotin

4642 micro
β-karotin

11383 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1178 micro

Összesen 3426 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

201 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

367 micro
β-karotin

900 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A tisztított répát és a meghámozott almát finomra reszeljük. Az egész tojásokat felhabosítjuk a cukorral. A vajat megolvasztjuk.
Majd összekeverjük a répát, almát, tojásos cukros résszel és a vajjal. Hozzáadjuk a sütőport, a lisztet, majd a tejfölt/joghurtot. Fakanállal vagy robotgéppel jól összedolgozzuk.
A szilikonos mini kuglóf formákat vajjal kikenjük, és liszttel meghintjük. Beleadagjuk a masszát úgy, hogy ne legyen tele. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 30 percig sütjük.
Kifordítjuk a formából, hagyjuk kihűlni, és aki szeretné, megkenheti a citromos cukros mázzal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Már régóta porosodott a szekrényben a kuglóf forma, mert vártam, hogy beköltözzünk az új házba, és birtoka vegyem az új konyhát. Ekkor szedtem elő a régi receptes újságokat, és találtam egy kuglóf receptet. Ez pont kapóra is jött, mert vendégeket vártunk, és nem akartam bonyolult sütit készíteni. Nagyon ízlett a vendégeknek, így máskor is csinálok majd.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös kuglóf

Banános kuglóf karamellöntettel

Ünnepi almás-fahéjas kuglóf

Csokis-narancsos kuglóf

Kelt kuglóf Katharosz konyhájából

Citromos mini kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept