Nosalty logó

Almás répatorta biu konyhájából

Name: Almás répatorta biu konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Sárgarépa; 125 g Alma; 5 db Tojássárgája; 5 db Tojásfehérje; 250 g Cukor; reszelt 1 ek Citromhéj; 100 g Rétesliszt; 1 tk Sütőpor; darált 200 g Törökmogyoró vagy dió, elhagyható; vaníliás 250 g Krémtúró; 100 ml Habtejszín

biu

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

125 g sárgarépa
125 g alma
5 db tojássárgája
5 db tojásfehérje
250 g cukor
1 ek citromhéj
100 g rétesliszt
1 tk sütőpor
200 g törökmogyoró (vagy dió, elhagyható)

A tetejére

250 g krémtúró
100 ml habtejszín

Tápanyag és kalória

923

Kalória

22.8g

Fehérje

108.1g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

127.3g

Víz

299g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

78.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

31g sárgarépa

11 kcal
31g alma

15 kcal
25g tojássárgája

81 kcal
50g tojásfehérje

26 kcal
63g cukor

242 kcal
0g citromhéj

0 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
1g sütőpor

0 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal

A tetejére

63g krémtúró

69 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 923 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

125g sárgarépa

46 kcal
125g alma

59 kcal
100g tojássárgája

322 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal
250g cukor

968 kcal
0g citromhéj

0 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
200g törökmogyoró

1258 kcal

A tetejére

250g krémtúró

278 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 3692 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

8.6g sárgarépa

3 kcal
8.6g alma

4 kcal
6.9g tojássárgája

22 kcal
13.8g tojásfehérje

7 kcal
17.2g cukor

67 kcal
0g citromhéj

0 kcal
6.9g rétesliszt

25 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
13.8g törökmogyoró

87 kcal

A tetejére

17.2g krémtúró

19 kcal
6.9g habtejszín

20 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

299 mg

Ásványi anyagok

Összesen

872.9 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

180 mg
Vas

3 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

365 mg
Nátrium

182 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

108.1 g
Cukor

78 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

127.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

399 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

216 mg
Retinol - A vitamin:

161 micro
α-karotin

978 micro
β-karotin

2360 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

357 micro

Összesen 923 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.4 g

Zsír

Összesen

189 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

117 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

1196 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3491.5 g
Cink

8 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

718 mg
Vas

12 mg
Magnézium

396 mg
Foszfor

1459 mg
Nátrium

729 mg
Réz

4 mg
Mangán

26 mg

Szénhidrát

Összesen

432.4 g
Cukor

314 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

509.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1596 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

241 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

365 micro
Kolin:

863 mg
Retinol - A vitamin:

645 micro
α-karotin

3910 micro
β-karotin

9441 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1429 micro

Összesen 3692 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
15% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

269 micro
β-karotin

650 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A tésztához

A répát és az almát meghámozzuk, és lereszeljük.
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ebbe tesszük a citromhéjat, a lisztet és a sütőport. A tésztát jól elkeverjük, és beletesszük a reszelt almát és répát, esetleg a darált diót, mogyorót vagy mandulát.
A fehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan, hogy össze ne törjön, a masszához keverjük.
A tésztát egy 26 cm átmérőjű tortaformába öntjük, amit előtte sütőpapírral kibéleltünk. A legalsó rácsra helyezzük, és előmelegített sütőben 50-55 percig sütjük.
Ha megsült, kivesszük a tortaformából, és hagyjuk kihűlni.
A tejszínt habbá verjük, és összekeverjük a túróval, amit a kihűlt sütemény tetejére simítunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26

Egy újabb újságos recept.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Legegyszerűbb répatorta

Répás süti narancslével

Diós répatorta naranccsal

Vegán répatorta

Sárgarépás torta - aszalt szilvával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

répatorta

Répatorta egzotikus gyümölcsökkel

Gyorsan különlegeset? Ezt szeretnéd húsvétkor? Készítsd el ezt az izgalmas, egzotikus ízvilágú répatortát az ünnepre!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept