Nosalty logó

Almás rétes DoGGma konyhájából

Name: Almás rétes DoGGma konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 5 közepes db Alma; 0 ízlés szerint Fahéj; 3 ek Cukor; 3 ek Zsemlemorzsa; 0 citromból nyert Citromlé; 0 citromból nyert Citromhéj; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Olívaolaj

Nathan

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap
5 közepes db alma
fahéj ízlés szerint
3 ek cukor
3 ek zsemlemorzsa
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
1 csomag vaníliás cukor
4 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

245

Kalória

3.8g

Fehérje

46g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

132.2g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

22.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

25g réteslap

74 kcal
167g alma

78 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g cukor

19 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 245 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1000g alma

468 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukor

116 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 1473 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

11.8g réteslap

35 kcal
78.4g alma

37 kcal
0g fahéj

0 kcal
2.4g cukor

9 kcal
2.4g zsemlemorzsa

9 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
2.5g olívaolaj

22 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

94.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

132.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 245 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

35.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

567.2 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

115 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

230 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

276.2 g
Cukor

136 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

792.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 1473 kcal

2% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

44.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

18 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

Az almákat megpucoljuk, lereszeljük és egy kis lábosban feltesszük a tűzre a cukorral, vaníliás cukorral, egy kevés citromlével, a fél citrom hajával és fahéjjal. Addig főzzük, míg enyhén karamellizálódik, sűrűn kevergetve. Ha túl sok a leve, tehetünk bele egy kis zsemlemorzsát is, ami felszívja.
Amíg az alma rotyog, begyújtjuk a sütőt és a tésztát is előkészítjük. 4 lapot használunk egy réteshez. Az alsó három lapot megkenjük olajjal, a legfelsőt nem kell.
Enyhén megszórjuk zsemlemorzsával, majd szétterítjük a fele tölteléket a tésztán. A szélein kihagyunk 2-3 cm-t. Ha felkerült a töltelék, körbekenjük az olajjal a széleket.
Előbb a széleit hajtjuk be és úgy tekerjük fel a tésztát, így biztosan nem szakad és folyik ki a végein a töltelék. Alulról feszesen, de nem annyira, feltekerjük, a tetejét is megkenjük, meg a tepsit is alatta, hogy le ne ragadjon. Elkészítjük a másik tekercset is ugyanígy, majd a sütőbe toljuk őket és aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Ez a finomság egy barátom számára készült, mert ez a kedvence és megleptem vele. Sikere volt! :)

Hasonló receptek

Összes almás rétes

Dél-tiroli almás rétes - gluténmentes

Almás rétes Huppancséknál

Birsalmás és rumos-mákos rétes

Almás réteskosárkák

Házi rétes Szaboliv konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

zöldséges rétes

Káposztás rétes házi tésztával

Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept