Nosalty logó

Almás rétes Huppancséknál

Name: Almás rétes Huppancséknál
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap; 5 db Alma; 4 ek Zsemlemorzsa; 2 ek Cukor; 2 ek Barna cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 1 kk Fahéj; 1 marék Mazsola rumba áztatva; 2 dl Tejföl; 2 dkg Vaj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap
5 db alma
4 ek zsemlemorzsa
2 ek cukor
2 ek barna cukor
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
1 kk fahéj
1 marék mazsola (rumba áztatva)
2 dl tejföl
2 dkg vaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

460

Kalória

7.6g

Fehérje

77.9g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

241.9g

Víz

40.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

39.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

38g réteslap

111 kcal
250g alma

117 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
5g cukor

19 kcal
5g barna cukor

19 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g mazsola

16 kcal
50g tejföl

99 kcal
5g vaj

36 kcal

Összesen 460 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

150g réteslap

443 kcal
1000g alma

468 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
20g cukor

77 kcal
20g barna cukor

76 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
200g tejföl

396 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 1839 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

9.9g réteslap

29 kcal
65.9g alma

31 kcal
2.6g zsemlemorzsa

10 kcal
1.3g cukor

5 kcal
1.3g barna cukor

5 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g mazsola

4 kcal
13.2g tejföl

26 kcal
1.3g vaj

9 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

94 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

77.9 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

241.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

81 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 460 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.2 g

Zsír

Összesen

58.7 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1221.9 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

375 mg
Vas

4 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

378 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

311.6 g
Cukor

158 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

967.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

412 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

376 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

325 micro
β-crypt

105 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

276 micro

Összesen 1839 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

80.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A töltelék elkészítéséhez két almát felkockázunk, hármat lereszelünk. Az almákat összekeverjük a cukorral, fahéjjal, rumba áztatott mazsolával, citrom levével és héjával, és annyi vajon pirított zsemlemorzsával, amennyit felvesz a tészta. Idő függvényében érdemes egy órát állni hagyni, hogy összeérjenek az ízek.
A réteslapok közé olvasztott vajat és zsemlemorzsát teszünk. (Egy rúdhoz minimum 3 lapot használok. Aki tésztásabban szereti, használhat 5 lapot is, de akkor legyen kéznél még egy csomag réteslap.)
A lapok összetekeréséhez érdemes használni egy konyharuhát. Minden elkészített lap szélére, keresztbenrátesszük az almás tölteléket és az alján elhelyezett konyharuhával óvatos, de határozott mozdulattal összetekerjük.
A tetejére nekem bevált az olvasztott vajjal elkevert tejföl, sokan ázottnak tartják, de nekem olyan még sosem lett. Ezért saját tapasztalatból azt tudom mondani, hogy légkeverésesen és 180 fokon kell megsütni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Ha majd sok időm lesz, magam csinálom a réteslapot, addig meg van egy gyors édességem...

Hasonló receptek

Összes almás rétes

Dióval és aszalt gyümölccsel töltött táska

Almás-túrós réteskocka

Epres-almás hamis rétes

Nagymama mákos-almás rétese

Almás rétes Pankota konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept