Nosalty logó

Almás rétes mézes puszedlivel

Name: Almás rétes mézes puszedlivel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Réteslap 6 lapos; 250 g Mézes puszedli; 1 kg Alma; 50 g Csokoládé; olvasztott 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 púpozott ek Cukor az almától függően lehet több vagy kevesebb; 5 dkg Finomítatlan nádcukor a tetejére

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag réteslap (6 lapos)
250 g mézes puszedli
1.5 kg alma
50 g csokoládé
5 dkg vaj
fahéj ízlés szerint
1 púpozott ek cukor (az almától függően lehet több vagy kevesebb)
5 dkg finomítatlan nádcukor (a tetejére)

Tápanyag és kalória

575

Kalória

6.1g

Fehérje

113.4g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

232.9g

Víz

22.3g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

46.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

30g réteslap

89 kcal
50g mézes puszedli

166 kcal
300g alma

140 kcal
10g csokoládé

55 kcal
10g vaj

72 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g cukor

15 kcal
10g finomítatlan nádcukor

38 kcal

Összesen 575 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

150g réteslap

443 kcal
250g mézes puszedli

828 kcal
1500g alma

702 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g vaj

359 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g cukor

77 kcal
50g finomítatlan nádcukor

190 kcal

Összesen 2872 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír

7.2g réteslap

21 kcal
12.1g mézes puszedli

40 kcal
72.5g alma

34 kcal
2.4g csokoládé

13 kcal
2.4g vaj

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g cukor

4 kcal
2.4g finomítatlan nádcukor

9 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

126.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

113.4 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

232.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 575 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

58.5 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

631.9 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

163 mg
Vas

6 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

266 mg
Nátrium

45 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

567.1 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1164.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

384 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

457 micro
β-crypt

149 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

407 micro

Összesen 2872 kcal

2% Fehérje
31% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

30.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

2 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Az almát megpucoljuk, és kis kockákra vágjuk.
A mézes puszedlit szintén kockára vágjuk, és az almával összekeverjük. Cukorral és egy kis fahéjjal átforgatjuk.
3 lap rétestésztát egy konyharuhára terítünk, és az almás keverék felét eloszlatjuk rajta úgy, hogy a lap széleit szabadon hagyjuk.
A csokoládéból a hozzánk közelebb eső részére kockázunk. (Feltekerés után így a csoki a rétes közepére esik majd.)
A konyharuha segítségével feltekerjük, a végeit aláhajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
A tetejét megkenjük olvasztott vajjal, és finomítatlan cukorral megszórjuk. A másik 3 lappal ugyanígy teszünk, majd forró sütőben kb. 25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Eredetileg ez egy Jamie Oliver recept, de angol alapanyagok híján "magyarosítottam", nem kis sikerrel. Egyszerű, és mégis különleges.

Hasonló receptek

Összes különleges rétesek

Baklava-rolók

Napraforgómagos rétes

Házi rétes alaptészta

Sushi-s tejberizs aszalt gyümölccsel és eperlekvárral

Kelt rétes ahogy Sally készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

zöldséges rétes

Káposztás rétes házi tésztával

Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept