Nosalty logó

Almás rétes Pankota konyhájából

Name: Almás rétes Pankota konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 6 db Alma; 1 késhegynyi Vaníliás cukor; 1 ek Édesítőszer; 0 ízlés szerint Fahéj; 10 csepp Citromlé; 3 evőkanál Búzadara; 1 db Tojás

Indigo

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
6 db alma
1 késhegynyi vaníliás cukor
1 ek édesítőszer
fahéj ízlés szerint
10 csepp citromlé
3 evőkanál búzadara
1 db tojás

Tápanyag és kalória

444

Kalória

7.5g

Fehérje

68g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

241.4g

Víz

45g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

28.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
300g alma

140 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
9g búzadara

32 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 444 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
1200g alma

562 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
36g búzadara

130 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1781 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

17.6g leveles tészta

65 kcal
76.6g alma

36 kcal
0g vaníliás cukor

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
2.3g búzadara

8 kcal
3.5g tojás

4 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

241.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

139 micro

Összesen 444 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

70.1 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1088.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

98 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

264 mg
Nátrium

630 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

272 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

965.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

179 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

292 micro
β-crypt

123 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 1781 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

69.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Az almákat nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ízesítjük az édesítővel, a fahéjjal, a vaníliás cukorral, és a pár csepp citromlével, alaposan elkeverjük, majd állni hagyjuk 30 percig.
A felengedett leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, keresztben kétfelé vágjuk, így két rétesünk lesz.
Az almás töltelékbe keverjük a búzadarát, ez fogja felszívni az alma levét. (ha sok levelet eresztett az alma, akkor jobb a nagyját kinyomkodni belőle)
A tölteléket kétfelé osztjuk, mindegyik tésztának a közepére rakjuk hosszú, egyenletes csíkban.
A tészta két szélét ráhajtjuk a töltelékre.
Lekenjük a felvert tojással a tetejét, és mehet a sütőbe, addig sül, amíg a teteje szép sárga lesz. Édesítővel vagy porcukorral megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Első alkalommal sütöttem meg így az almás rétest, de egész biztos, hogy gyakran fogom elkészíteni ezután, mert nagyon finom, nem győztünk eleget enni belőle!

Hasonló receptek

Összes almás rétes

Almás rétes Eszter mamától

Tiroli almás rétes

Almás-vaníliás rétes

Almás-túrós réteskocka

Dél-tiroli almás rétes - gluténmentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

zöldséges rétes

Káposztás rétes házi tésztával

Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...

Lakos Benedek

meggyes rétes

Meggyes rétes házi tésztából

Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept