Nosalty logó

Almás rizskoch ahogy helena készíti

Name: Almás rizskoch ahogy helena készíti
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 30 dkg Rizs; 4 db Tojás; 10 ek Cukor ebből 3 ek a tojásfehérjéhez; 5 dl Víz; 80 dkg Alma ízlés szerint; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Fahéj ízlés szerint; 2 csipet Só; 1 citromból nyert Citromlé; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez

helena26

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
30 dkg rizs
4 db tojás
10 ek cukor (ebből 3 ek a tojásfehérjéhez)
5 dl víz
80 dkg alma (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál fahéj (ízlés szerint)
2 csipet só
1 citromból nyert citromlé
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

706

Kalória

19g

Fehérje

122.8g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

335.5g

Víz

187.6g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

56.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

250g tej

140 kcal
75g rizs

269 kcal
55g tojás

69 kcal
25g cukor

97 kcal
125g víz

0 kcal
200g alma

94 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 706 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

1000g tej

560 kcal
300g rizs

1074 kcal
220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
500g víz

0 kcal
800g alma

374 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 2820 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

33.5g tej

19 kcal
10.1g rizs

36 kcal
7.4g tojás

9 kcal
3.4g cukor

13 kcal
16.8g víz

0 kcal
26.8g alma

13 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
0.5g vaj

3 kcal

Összesen 94 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

13.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

788.5 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

331 mg
Vas

4 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

189 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

122.8 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

335.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

204 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

297 micro

Összesen 706 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.9 g

Zsír

Összesen

52.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3153.9 g
Cink

6 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

1322 mg
Vas

17 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

754 mg
Nátrium

808 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

491 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1342 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

814 micro
Kolin:

598 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

217 micro
β-crypt

98 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1189 micro

Összesen 2820 kcal

4% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A rizst átöblítjük, és feltesszük vízzel a tejforralóba főni. Amint elkezdi felszívni a vizet, öntjük rá a tejet, tegyünk hozzá csipetnyi sót, és megfőzzük.
A tojásokat válasszuk külön, a sárgáját és a cukrot keverjük a rizshez.
A fehérjét 3 ek cukorral verjük kemény habbá, és forrón keverjük a rizshez.
Az almát megtisztítjuk, lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével.
Kizsírozott tepsibe öntjük a rizs felét, erre rakjuk az almát, megszórjuk 1 vaníliás cukorral és fahéjjal, majd következik a rizs másik fele.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A férjem talált rá erre a receptre már nagyon régen, és hazahozta nekem. Azóta sokszor elkészítettem, és a gyermekeim imádták. Finom, pikáns ízt ad neki az alma. Voltak itt kicsit fonnyadtabb almák, és mivel már jó ideje nem készítettem el ezt a finom édességet, hát a mai ebéd ez lett!

Hasonló receptek

Összes rizsfelfújt

Rizskoch 2.

Diétás kókuszos rizsfelfújt

Rizsfelfújt mák sodóval

Banános rizskoch édesítőszerrel

Habkönnyű rizsfelfújt meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

szuflé

Csokiszuflé egyszerűen

Az illusztris francia desszert, amely légies állagával és elegáns külsejével sokak szívébe belopta magát. Ennek ellenére mégis kevesen állnak neki az elkészítésének, talán mert ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept