Nosalty logó

Almás-sajtkrémes szelet

Name: Almás-sajtkrémes szelet
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 bögre Finomliszt 150 g; 1 bögre Barna cukor 45 g; 115 g Vaj; 225 g Krémsajt nem sózott!; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 bögre Cukor 55 g; 1 db Tojás; 2 közepes db Alma; 1 ek Cukor; őrölt 1 kávéskanál Fahéj vagy mézeskalács fűszerkeverék; 1 bögre Finomliszt 75 g; 1 bögre Zabpehely 25 g; 1 bögre Barna cukor 90 g; hideg 60 g Vaj; 60 ml Karamell öntet

Deloretta

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

1 bögre finomliszt (150 g)
1 bögre barna cukor (45 g)
115 g vaj

Krém

225 g krémsajt (nem sózott!)
1 teáskanál vaníliaaroma
1 bögre cukor (55 g)
1 db tojás

Alma

2 közepes db alma
1 ek cukor
1 kávéskanál fahéj (vagy mézeskalács fűszerkeverék)

Morzsatészta (streusel)

1 bögre finomliszt (75 g)
1 bögre zabpehely (25 g)
1 bögre barna cukor (90 g)
60 g vaj
60 ml karamell öntet

Tápanyag és kalória

1591

Kalória

16.3g

Fehérje

269.7g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

112.6g

Víz

139.1g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

189.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

38g finomliszt

137 kcal
58g barna cukor

219 kcal
29g vaj

206 kcal

Krém

56g krémsajt

141 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
58g cukor

223 kcal
14g tojás

17 kcal

Alma

100g alma

47 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal

Morzsatészta (streusel)

38g finomliszt

137 kcal
25g zabpehely

95 kcal
58g barna cukor

219 kcal
15g vaj

108 kcal
15g karamell öntet

32 kcal

Összesen 1591 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
230g barna cukor

874 kcal
115g vaj

825 kcal

Krém

225g krémsajt

563 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
230g cukor

890 kcal
55g tojás

69 kcal

Alma

400g alma

187 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal

Morzsatészta (streusel)

150g finomliszt

546 kcal
100g zabpehely

379 kcal
230g barna cukor

874 kcal
60g vaj

430 kcal
60g karamell öntet

130 kcal

Összesen 6352 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír

Tészta

7.4g finomliszt

27 kcal
11.4g barna cukor

43 kcal
5.7g vaj

41 kcal

Krém

11.1g krémsajt

28 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal
11.4g cukor

44 kcal
2.7g tojás

3 kcal

Alma

19.8g alma

9 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal

Morzsatészta (streusel)

7.4g finomliszt

27 kcal
5g zabpehely

19 kcal
11.4g barna cukor

43 kcal
3g vaj

21 kcal
3g karamell öntet

6 kcal

Összesen 313 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

16.3 g

Zsír

Összesen

52.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

612.8 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

150 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

269.7 g
Cukor

190 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

112.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

324 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

316 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 1591 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

65.2 g

Zsír

Összesen

208.4 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

556 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2451.2 g
Cink

7 mg
Szelén

155 mg
Kálcium

601 mg
Vas

12 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

953 mg
Nátrium

439 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

1078.9 g
Cukor

760 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

450.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1297 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

273 mg
Retinol - A vitamin:

1263 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

374 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

582 micro

Összesen 6352 kcal

4% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

121.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.4 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

Tészta

Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
Egy kb 20×20 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk.
A tészta hozzávalóit (barna cukor, liszt, vaj) összedolgozzuk egy villa segítségével, amíg össze nem áll morzsás állagúra.
A tésztát belenyomkodjuk a tepsi aljába, és félretesszük, amíg a többi réteg el nem készül. Érdemes csak akkor betenni a sütőbe, amikor már majdnem minden kész van, mert hamar megsül, és a sajtkrémet a meleg tésztára érdemes tenni, és a végén minél előbb visszatenni a sütőbe.
Ha a többi réteg már majdnem kész, betesszük a sütőbe 12-14 percre.

Krém

Az összetevőket (krémsajt, tojás, cukor, vanília aroma) jól összekeverjük, hogy egy homogén krémet kapjunk.

Alma

Az almát meghámozzuk, és felkockázzuk, majd megszórjuk cukorral és fahéjjal, és jól összekeverjük.

Morzsatészta (streusel)

Szintén összedolgozzuk a hozzávalókat egy villával (liszt, zabpehely, cukor, vaj), amíg nagyobb szemű, morzsás állagot nem kapunk. Fontos, hogy a vaj hideg legyen, különben morzsa helyett csak egy masszát kapunk. Amíg nem használjuk fel, tároljuk hűtőben. A karamell öntetet még nem tesszük rá.
Ha a tészta megsült, ráöntjük a sajtkrémet, rászórjuk a fahéjas almát, és a tetejére a morzsatésztát.
A sütit visszatesszük a sütőbe (szintén 180°C-ra) még kb 30-45 percre.
Miután megsült a süti, még forrón a tetejére öntjük a karamell öntetet.
Hagyjuk a sütit kihűlni, majd minimum 2 órára tegyük hűtőbe, mielőtt felszeletelnénk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20×20

Egy amerikai blogon találtam ezt a receptet, és első olvasásra megtetszett. Szívesen nézegetek ilyen blogokat, gyönyörű sütik vannak fent, viszont a legtöbbet túlságosan édesnek vagy mesterségesnek találom, szóval inkább csak nézegetem a képeket. Amiben viszont nagyon jók az amerikai blogok, azok a sajtkrémes sütik és sajttorták. Ez a süti is nagy kedvencem lett, és nem is nehéz elkészíteni. A receptben US cup (bögre) mértékegységgel voltak megadva a hozzávalók, és akinek van ilyen készlete, az használhatja, viszont akinek nincs, annak odaírtam grammban is a mennyiségeket. Egyébként a bögre térfogata 240 ml.

Hasonló receptek

Összes morzsás süti

Diótésztás almás morzsapite

Cukormentes almás morzsás sütemény

Szilvás morzsás Chrissyke konyhájából

Cseresznyés-túrós morzsasüti

Meggyes morzsás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept