Nosalty logó

Almás-sajtos csirkemell hagymás krumplival

Németi Olga

2adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húshoz

0.7 db csirkemellfilé (szeletekre vágva)
2 evőkanál finomliszt
0.7 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.3 db alma
10 dkg füstölt sajt
1.3 dl napraforgó olaj

A körethez

40 dkg burgonya
1.3 dl főzőtejszín
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
0.7 csipet szerecsendió (őrölt)
0.7 db vöröshagyma
1.3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
0.7 csokor snidling
0.2 szál rozmaring (friss, levelek apróra vágva)
3.3 dkg füstölt szalonna (kockára vágva)

Tápanyag és kalória

1217

Kalória

38.4g

Fehérje

63.5g

Szénhidrát

91.9g

Zsír

416.3g

Víz

93.1g

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

18.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

75g csirkemellfilé

90 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
133g alma

62 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal

A körethez

200g burgonya

116 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
60g snidling

18 kcal
1g rozmaring

1 kcal
17g füstölt szalonna

109 kcal

Összesen 1217 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

225g csirkemellfilé

270 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g alma

187 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A körethez

600g burgonya

347 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
180g snidling

54 kcal
2g rozmaring

2 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal

Összesen 3650 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír

A húshoz

10.6g csirkemellfilé

13 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.9g alma

9 kcal
7.1g füstölt sajt

23 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A körethez

28.3g burgonya

16 kcal
9.4g főzőtejszín

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
8.5g snidling

3 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
2.4g füstölt szalonna

15 kcal

Összesen 172 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

91.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

793.3 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

170 mg
Vas

3 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

63.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

416.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

137 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1616 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 1217 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

115.1 g

Zsír

Összesen

275.7 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

103 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

69 g
Koleszterin

279 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2380 g
Cink

6 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

509 mg
Vas

9 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

1195 mg
Nátrium

277 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

190.5 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1249 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

622 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

412 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

309 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4848 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

739 micro

Összesen 3650 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
15% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A húshoz

A csirkemell-szeleteket sózzuk, borsozzuk, paprikás lisztbe forgatjuk és serpenyőben forró olajban elősütjük.
Az almák magházát kiszedjük, meghámozzuk ésszeletekre vágjuk.
Az elősütötthússzeleteket tepsibe rakjuk, befedjük almaszelettel és sajttal (vehemencia szerint reszelttel vagy szeletelttel). Az olajat amiben sült, aláöntjük.
A körethez nagyobb krumplikat választunk, pucolás után nagylyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük, hozzányomjuk a fokhagymát, belekeverjük a tejszínt. Végül apróra vágott snidlinget és rozmaringotadunk hozzá.
A megpucolt hagymát lereszeljük karikára vagy vékonyra vágjuk és a kiolajozott tepsi alján egyenletesen elosztjuk. Erre jöhet a tejszínes-krumplis keverék.
Az apró füstölt szalonna kockákat rászórjuk a tetejére ésmehet be a 200 fokra előmelegített sütőbe mindkét tepsi.
Mivel a krumpli reszelt, hamar elkészül, kb. 20 perc alatt. A husis tepsit addig tartsuk benn, míg szép aranybarna lesz a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ősz van. Almaszezon van. Az alma jól megy a húsokhoz, sajttal meg pláne. Kevés az idő, így jutott eszembe, hogy reszelem a krumplit, így hamarabb megsül. Eredetileg háromhagymás krumplinak neveztem el, de valaki kijavította. A három hagyma: vöröshagyma, fokhagyma, és snidling.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Boros-körtés tarja

Birsalmás csirkemell

Szőlős szalonnás karaj

Csirketekercsek spenóttal és barackkal

Őszibarackos-almás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept