húsételek almás hús

Almás-sajtos hús tepsiben

Macska

Macska

6adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 80 dkg sertés rövidkaraj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 nagy db alma
• 450 g tejföl
• 20 dkg sajt
• 1 ek napraforgó olaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

519

Kalória

38.3g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

195.6g

Víz

170.6g

Koleszterin

900mg

Élelmi rost

6.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 133g sertés rövidkaraj

  221 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 42g alma

  20 kcal

• 75g tejföl

  149 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

• 1g napraforgó olaj

  12 kcal

Összesen 519 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 800g sertés rövidkaraj

  1328 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 250g alma

  117 kcal

• 450g tejföl

  891 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Összesen 3111 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 46.8g sertés rövidkaraj

  78 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 14.6g alma

  7 kcal

• 26.3g tejföl

  52 kcal

• 11.7g sajt

  41 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.3 g

Zsír

• Összesen

  36.4 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  171 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1134.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  304 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  469 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  195.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  202 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  198 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 519 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  229.8 g

Zsír

• Összesen

  218.5 g

• Telített zsírsav

  102 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  95 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  1024 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6805.6 g

• Cink

  21 mg

• Szelén

  258 mg

• Kálcium

  1824 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  296 mg

• Foszfor

  2815 mg

• Nátrium

  1586 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53 g

• Cukor

  40 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  1173.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1211 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  210 micro

• K vitamin:

  17 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  45 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  70 micro

• Kolin:

  583 mg

• Retinol - A vitamin:

  1187 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  231 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  83 micro

Összesen 3111 kcal

• 14% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.5 g

Zsír

• Összesen

  12.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  398.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  165 mg

• Nátrium

  93 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  68.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  71 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  69 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  5 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

1. A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk.
2. A tepsi alját beolajozzuk, majd a hússzeleteket szépen eligazgatjuk egymás mellett. (Nem baj, ha kicsit torlódnak, mert sütés közben úgyis kicsit összeugranak.)
3. Az almát meghámozzuk, kiszedjük a magházát, vékony szeletekre vágjuk, és beterítjük a húsokat.
4. A sajtot lereszeljük. A felét rászórjuk az almákra, majd bőven meglocsoljuk tejföllel. (Ehhez jó a hígabb fajta is.) A tetejére rászórjuk a sajt másik felét.
5. Lefedjük alufóliával, és kb. egy óra alatt puhára sütjük. A végén levesszük a fóliát, és még kb. negyed óra alatt szép pirosra, ropogósra sütjük a tetejét.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 75 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 38x22x6

Sok évvel ezelőtt kaptam ezt a receptet még egy régi kolléganőmtől - azóta rengetegszer megcsináltam, nagyon szereti az egész család. Most éppen kicsontozott karajom volt otthon, de nagyon finom tarjából is - talán még omlósabb is lesz az eredmény. Az almától nem kell megijedni, nem lehet kiérezni, csak finom szaftossá teszi a húst.  Minden fajta köret jól illik hozzá, szeretjük tésztával, rizzsel vagy zöldséggel is.

Hasonló receptek

Összes almás hús

Almás-mustáros sertéscomb

Birsalmás fűszeres sertéssült

Irdalt almás csirkemell

Sajtos almás rakott csirkemell

Rozmaringos karaj almával és édesburgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsös húsok
• pulykasült
• joghurtos csirke
• vagdalt
• marhasült

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept