Nosalty logó

Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással

Name: Almás sárgarépasaláta 2. - Főtt tojással
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Sárgarépa; 2 db Alma; 3 db Főtt tojás; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Mustár; 1 dl Olívaolaj; 1 citromból nyert Citromlé; 1 teáskanál Méz vagy édesítőszer ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 db Fejessaláta a díszítéshez

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg sárgarépa
2 db alma
3 db főtt tojás
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek mustár
1.5 dl olívaolaj
1 citromból nyert citromlé
1 teáskanál méz (vagy édesítőszer ízlés szerint)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
0.5 db fejessaláta (a díszítéshez)

Tápanyag és kalória

467

Kalória

7.8g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

270g

Víz

167.9g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

18g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

125g sárgarépa

46 kcal
100g alma

47 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
5g mustár

3 kcal
32g olívaolaj

282 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g méz

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
41g fejessaláta

4 kcal

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

500g sárgarépa

182 kcal
400g alma

187 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
20g mustár

12 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
40g citromlé

9 kcal
7g méz

21 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
165g fejessaláta

16 kcal

Összesen 1866 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

32.7g sárgarépa

12 kcal
26.2g alma

12 kcal
11.8g főtt tojás

18 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
1.3g mustár

1 kcal
8.3g olívaolaj

74 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.5g méz

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10.8g fejessaláta

1 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

37.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

168 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

192 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

270 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1050 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

3868 micro
β-karotin

9856 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

851 micro

Összesen 467 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

149.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

671 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1899.4 g
Cink

4 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

337 mg
Vas

7 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

594 mg
Nátrium

767 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

114.4 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1079.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4198 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

157 micro
K vitamin:

269 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

603 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

39423 micro
β-crypt

65 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

3404 micro

Összesen 1866 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.2 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

50 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

1012 micro
β-karotin

2577 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A répát legyaluljuk, az almát felkockázzuk. A hagymát félbe vágjuk és nagyon vékonyan felszeleteljük vagy legyaluljuk.
Egy tálban összeforgatjuk és elkészítjük az öntetet.
A mustárt, olívát, és a citrom levét kikeverjük. Adunk hozzá kevés sót, édesítőt vagy mézet ízlés szerint, illetve fűszerezzük.
Ezzel az öntettel nyakon öntjük a salátát és hagyjuk állni két-három órát.
Egy fél fej fejes salátát találtam a hűtőben, azzal díszítettem egy salátás tálat, a közepébe halmoztam a salátát.
A főtt tojásokat négybe vágjuk, azzal díszítjük a sali tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Szilveszterre készítettem barátoknak ezt a salátát, mert a házibuli gazdái asztali grillezéssel készültek. Ahhoz ez a sali nagyon jó volt.

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Répasaláta ahogy Livike készíti

Joghurtos sárgarépa-saláta

Sárgarépa saláta 6. - paradicsomos

A világ legegyszerűbb kísérete -Sárgarépa saláta 4.

Sárgarépás almasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsesaláta

Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen

A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen ...

Nosalty

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept