Nosalty logó

Almás savanyú káposzta

Glaser

4adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

750 g savanyú káposzta
60 g disznózsír
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek cukor
1 db alma
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
5 db borókabogyó
1 db babérlevél
1 gerezd fokhagyma
250 ml víz

Tápanyag és kalória

213

Kalória

2.1g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

293.1g

Víz

14.3g

Koleszterin

6.9g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

188g savanyú káposzta

36 kcal
15g disznózsír

135 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g cukor

10 kcal
50g alma

23 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
63g víz

0 kcal

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

750g savanyú káposzta

143 kcal
60g disznózsír

541 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g cukor

39 kcal
200g alma

94 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 854 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

55g savanyú káposzta

10 kcal
4.4g disznózsír

40 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0.7g cukor

3 kcal
14.7g alma

7 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
18.3g víz

0 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1394.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

67 mg
Vas

3 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

1243 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

293.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

567 micro

Összesen 213 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5576.7 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

267 mg
Vas

11 mg
Magnézium

118 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

4973 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.5 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1172.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

125 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2268 micro

Összesen 854 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

365 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

86 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A káposztát átmossuk.
A zsírt felforrósítjuk, az apróra vágott hagymát a cukorral és a kockára vágottalmával megdinszteljük, apránként hozzáadjuk a káposztát, és további 10 percig dinszteljük.
A fűszereket az apróra vágott fokhagymával hozzáadjuk, felöntjük vízzel, lefedve kb. 60 percig pároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Víz helyett felönthetjük a káposztát almalével vagy vizzel.

Hasonló receptek

Összes párolt káposzta

Párolt lilakáposzta Mercedes konyhájából

Narancsos lilakáposzta

Vörösboros párolt lila káposzta

Sörös rakott savanyú káposzta almával

Párolt lilakáposzta almával 4. -fokhagymás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept