Nosalty logó

Almás scone

Name: Almás scone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: angol
Ingredients: 250 g Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 4 ek Porcukor; 2 teáskanál Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 50 g Vaj; 1 közepes db Alma megpucolva, lereszelve; 125 ml Tej; 2 ek Tej; 2 ek Porcukor; 1 teáskanál Fahéj

Júlia

Almás scone

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

250 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
4 ek porcukor
2 teáskanál sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csipet só
50 g vaj
1 közepes db alma (megpucolva, lereszelve)
125 ml tej

Tetejére

2 ek tej
2 ek porcukor
1 teáskanál fahéj

gyors
angol

Tápanyag és kalória

129

Kalória

3.5g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

15.8g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

21g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

70 kcal
2g porcukor

9 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

30 kcal
17g alma

8 kcal
10g tej

6 kcal

Tetejére

2g tej

1 kcal
1g porcukor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 129 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

250g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

845 kcal
28g porcukor

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal
200g alma

94 kcal
125g tej

70 kcal

Tetejére

20g tej

11 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1541 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír

Tésztához

36.4g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

123 kcal
4.1g porcukor

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
7.3g vaj

52 kcal
29.1g alma

14 kcal
18.2g tej

10 kcal

Tetejére

2.9g tej

2 kcal
2g porcukor

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.9 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

15.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 129 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.7 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1799.1 g
Cink

8 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

256 mg
Vas

11 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

1034 mg
Nátrium

100 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

248.2 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

189.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

347 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

475 micro

Összesen 1541 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
9% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

37 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

Tésztához

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A lisztben elvegyítjük a cukrot, sütőport, szódabikarbónát és a sót egy nagy tálban. Majd hozzáadjuk a vajat, és elmorzsoljuk benne. Ezután belekeverjük a tejet is.
A lereszelt almát érdemes egy kicsit kinyomkodni, hogy ne legyen túl leves, mert akkor ragadni fog a tészta. (Én nem nyomkodtam ki, nagyon el is áztatta a tésztámat, de utólagos lisztpótlással azt is meg lehet oldani.) Addig gyúrjuk, amíg sima tésztát nem kapunk.
Utána a tésztamennyiséget elfelezzük, és mindkét felet kb. 15 centi átmérőjű körré formáljuk. A tetejét megkenjük a tejjel, és megszórjuk a cukros fahéjjal. Majd mindkét kört (igyekszünk) 6 egyenlő részre felosztjuk, és egyesével sütőpapírra tesszük.
Aztán a sütőben 15-20 percig hagyjuk sülni, és már készen is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Muszáj volt már ezzel a rengeteg almával valamit kezdenem, ami itt ült a gyümölcsöskosárban már nagyon nagyon régóta. És mivel nem volt kedvem egy egész pitét megsütni, ezért emellett az egyszerű recept mellett döntöttem.

Hasonló receptek

Összes édes pogácsa

Aszalt áfonyás scone

Angol édes pogácsa

Omlós mogyorós pogácsa

Áfonyás scone

Mézes teasütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept