Nosalty logó

Almás süti Dalmi konyhájából

Name: Almás süti Dalmi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 250 g Vaj; 2 db Tojássárgája; 100 g Cukor; 200 g Tejföl; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás a kenéshez; 2 kg Alma; 1 kávéskanál Fahéj őrölt; 0 citromból nyert Citromlé; 3 ek Cukor szórni

Dalmi

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

500 g finomliszt
250 g vaj
2 db tojássárgája
100 g cukor
200 g tejföl
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 db tojás (a kenéshez)

Hozzávalók a töltelékhez

2.5 kg alma
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
0.5 citromból nyert citromlé
3 ek cukor (szórni)

Tápanyag és kalória

988

Kalória

12.8g

Fehérje

141.3g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

374.7g

Víz

211.6g

Koleszterin

11.3g

Élelmi rost

63.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

Hozzávalók a tésztához

83g finomliszt

303 kcal
42g vaj

299 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
17g cukor

65 kcal
33g tejföl

66 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
9g tojás

12 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

417g alma

195 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 988 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

Hozzávalók a tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g vaj

1792 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g cukor

387 kcal
200g tejföl

396 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

2500g alma

1170 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 5928 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír

Hozzávalók a tésztához

13.5g finomliszt

49 kcal
6.7g vaj

48 kcal
1.1g tojássárgája

3 kcal
2.7g cukor

10 kcal
5.4g tejföl

11 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
1.5g tojás

2 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

67.3g alma

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

44.2 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

212 mg

Ásványi anyagok

Összesen

923.7 g
Cink

1 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

239 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

141.3 g
Cukor

64 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

374.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

376 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

358 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

239 micro

Összesen 988 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

77 g

Zsír

Összesen

265.5 g
Telített zsírsav

153 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1270 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5542.2 g
Cink

7 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

1437 mg
Vas

12 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

2443 mg
Nátrium

1159 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

847.7 g
Cukor

383 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

2248 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2255 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

685 mg
Retinol - A vitamin:

2145 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

1088 micro
β-crypt

268 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1435 micro

Összesen 5928 kcal

2% Fehérje
25% Szénhidrát
8% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

39 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

Hámozzuk és reszeljük le az almákat. Keverjük hozzá a fél citrom levét, hogy ne barnuljon meg. Keverjük bele a fahéjat.
A tészta alapanyagait alaposan összedolgozzuk.
A masszát két egyenlő részre osztjuk, és a tepsi méretére kisimítjuk. 40x30 cm-es tepsit használtam. Kenjük ki a tepsit vajjal, és helyezzük bele az első lapot.
Tegyük rá az almás masszát, és szórjuk meg cukorral.
Tegyük rá a másik tésztalapot, és a széleket nyomkodjuk össze. Szúrjuk meg villával, és kenjük meg a felvert tojással.
Légkeveréses, előmelegített sütőben 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 40x30

Mivel nagyon sok almánk van, ősszel gyakran készítek almás sütit. Sokáig keresgéltem a megfelelő receptet, végül több receptből sikerült összeállítani a kedvünkre valót. Hűtőben tárolom.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Hálós almás pite

Almás-áfonyás pite

Angol almás pite

Almás pite Minnie konyhájából

Almás lepény Hubera konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept